68 MEMORIA DELLA. K. ACCADEMIA 



A questo mezzo meccanico erasi tentato altre volte di 

 sostitnire un mezzo chiniico , come una secoada macera- 

 zione o un ranno; e forse nel pestatojo coll' azione mec- 

 canica si combina anche un piincipio di fermentazione 

 eccirata dal calore e dall' umidita promossa. Osserva il 

 relatore che in qualche paese si tralascia la pesta , allor- 

 che la canapa si destina agli usi piii grossolaai, massime 

 allorclie si e adoperata la gramola ; clie il Baruffaldi nel 

 suo poenia del Canapajo , stampato nel 1741, noii fa al- 

 cun ceano del pestatojo, come non se ne parla nelle istru- 

 zioni di tre pratici Cenlesi aggiuate al poenia , sebbeae la 

 pesta venga descritta in un poema latino di Gian Bernardo 

 Vis,o iatitolato Cannabis , e sebbene nel Bologaese veggasi 

 adottato T uso della spatola. L' uso generale pero e quello 

 di pestaie la < anapa , e il relatore ne adduce gli esempj 

 della Bretagna , della Livonia, del Deliinato e delFAlver- 

 nia , non die del Pienionte , i di cui pestatoi sono stati 

 descritti fino dall* abate iVo//et, ed ora lo sono nuovaanente 

 nella relazione. 



La maccbina proposta dal Morlak consiste ia un albero 

 orizzontale che riceve il priuio moto , e poi-ta ia giro 

 una ruota verticale, nella quale da una parte sono infissi 

 Sedici deati orizzoatali , comuaicanti il moto ad uaa ruota 

 pure orizzontale, die nel suo piaao iaferiore porta tren- 

 tadue denti verticali, nei quali s' iacastraao i priaii. Que- 

 sta ruota fa girare seco un alljero che serve di asse , in 

 cui sono infissi superiormente gli assi di due mole che 

 girano sopra ua recipiente circolare sosteauto da un palco. 

 Queste sono coniche e combaciaao egualmente col piaao, 

 perche gli assi soao obbliqui rispetto air albero. Es^e hanao 

 la facolta d' innalzarsi alquaato secondo il volume della 

 caaapa che loro si sottopoae , mediante un buco degli 

 assi nel quale passa un ferro che attraversa Y albero , e 

 che non riempie il buco medesimo, con che si ottieae la 

 pressioae sempre eguale , e si evita il pericolo che diventi 

 soverchia ; quegli assi passano pure per il buco di ua al- 

 tro ferro , che sceadendo obbliqnamente .dall" albero li 

 regge presso alia mola , e in questo buco pariaieate pos- 

 soao elevarsi notabilmente a guisa di leva. Due sono dun- 

 que le mole ia qnesto pestatojo , mentre uaa sola ve ne 

 aveva nei precedenti ; se queste camminassero colla solita 

 velocita , non si avrebJje il tempo di rivolgere , come e 



