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PARTE 11. 



SCIENZE ED ARTl MECCANICHE. 



Calendarlo Georgico delta Reale Societd Agraria di 

 Torino per Z' anno 1820, compilato da un membro 

 della medesima. — Torino , per la vedova Poniba 

 e figli , in 8/', di pag. IG7. 



E 



lodevole costume quelle delF Accaclenila di Torino 

 di compilare ogni anno un Calendario georgico dove si 

 radunano di mano in mano le notizie che possono piu 

 interessare 1" econouiia rvirale, aniinale , domestica e pub- 

 blica. Ecco un estratto delle cose contenute in questo li- 

 bretto seguendo T ordine non gia del medesimo, ma bensi 

 deir indice che classiiita le niaterie piii metodicamente. 



EcoNOMiA RURALE. Modo cU propagctrc gli olivi col mezzo 

 delle uovolaje^ — Qui si parla di un inetodo ingegnosissimo 

 die hanno i Toscani di propagare gli ulivi levando dalla 

 ceppaja dell' albero le protuberanze esistenti fnori e dentro 

 terra , grosse poco piii di un arancio colla cortecia liscia 

 e perfettamente sana e riponendole entro gli sc§ssi apposi- 

 tamente preparati a doppia vangata tre o quattro mesi 

 jjrima , aftinche il sole possa boniiicarne la terra. Dopo tre 

 anni quesie uovolaje somministrano rigogliose pianticelle 

 die vengono poscia trasportate nei poderi ed impiegate 

 alia formazione di nuovi oliveti con feliciSsimo successo. 



BapportO fatto alia Societa iniorno a uiio scritto del si- 

 gnor Cougnet , concernente i varj modi di fare il vino per 

 condensazione. — Dovendoci noi occupare di proposito in 

 un articolo sopra i nuovi metodi fli vinificazione," proposti 

 da madamigella Gervais in Francia , e dai signori Burel , 

 Ferrini e Grisetti in Italia , parlereino allora circostanzia- 

 tamente di questa relazione. 



Pianta della meliga a uso di prato ardficiale. — Qui si 

 parla di un costume d' Italia introdotto in Fraacia da un 



