36o TEXTATIVO DI UNA CLASSIFICAZIONE 



Ouidato dalla propria esperienza, e direi pure stimolato 

 dal proprio iiiibarazzo^ osservai ch' esso proveniva prin- 

 cipalincnte perclie mi occupaya piii delle qnalita Indivi- 

 duali e caratteristiclie d'ogni varieta clie dei caratteri 

 comuni a graiidi faniiglie , le quali suddivise poi in tanti 

 grnppi niinori potessero agevolmeiite presentarsi agli sguardi 

 e alia menioria deirosservatore clie volesse studiarli e de- 

 scriverli. Fiiio a tanto che iioii si pensava die a dare una 

 iiioltiLiidaie confusa e tumultuosa di descrizioiii di live 

 Inanche e di uve nere, era inutile sperare di uscire dal 

 labirinto di tantc varieta clie forse giungono ad un numei'o 

 coasiderabilissiaio. 



Noa e inia iatenzione di fare 1' apologia della classifi- 

 cazione da me proposta. Tuttavia e necessario che io renda 

 ragione di alcitne cose. 



Ho preferita come piii semplice la divisione in uve 

 bianche ed uve di colore, perche sotto questi due termini 

 si coinprendono senza equivoco tutte le uve possibili. 

 Quel suddividere- le uve in rosse , o violacee , o giallastre 

 o Ijiaache, mi pare nn moltiplicare gli enti senza neces- 

 sita. Sotto il nome di uve bianche tutti intendono quelle 

 clie dal verdognolo, quando sono acerlie, passano al bianco 

 o al giallo sbiadito, o al color d^ambi'a talvolta anche ca- 

 rico o ferrugiiieo quando sono mature. Tutti coinpren- 

 dono sotto il nome di uve di colore quelle che dal roseo 

 passano per tutte le gradazioni diverse iino al nero. La 

 terza suddivisione proposta dal contiauatore del Cours 

 complet del Rosier e da lui chiamata mipurtie mi seinbra 

 anch'essa oziosa. Pochissimi sono gl' individui clie suUo 

 stesso grappoio presentano acini bianchi ed acini di colo- 

 re , e questi stessi grappoli appartengoao alle uve di 

 colore (i). D' altronde per un solo individuo o due non 

 nionta stabilire una terza divisione clie non avrebbe spe- 

 cie o varieta da ricmpirla. 



(l) FittoiM noti CDiiDSfc} clie una sohi s[>ecie die presenti 

 questo scherzo : e qnella die nel catalogo di M. BiirJiii di 

 Chaiuht'ry e ditauiata Raisin Si-isse u trois coulcurs. 



I Tedesdii la diiauiano Oi" i^eitetiamsclic Trauhe e non ne 

 sajnii il perdie , uoa essendoiui noto die a Venezia sia ue 

 couiuae, ue coaosciuta. Essa e pesilinaineute iiguiata ni-ila rac- 

 colta di Weimar (Weiiuaf des Laudes IndusUicsCouij-toiis Foit- 

 gesctzLc AbJjiMiiiipcn allcr Obatailcii ). 



