DI AR0HESTR4T0 CCC. 6? 



Didimo, 



Questa e dunque una iiuova e solennissima let- 

 tciaria .... 



II Fores tiero. 



Non fate , vi prego , alcun severo giudizio di un 

 uomo che non ha certamente mestieri di nessuria 

 aite per acquistarsi fama tra' letterati. Chi non co- 

 nosce le moke e belle produzioni del suo ingegno ? 

 Bisognerebbe innanzi tutto vedere quel ch' egU 

 dice nella sua prefazione; al qual line eccovi il 

 libro. 



Didimo. 



Questo discorso va troppo per le lunghe, e qiiindi 

 vi leggero soltanto que' passi che mi parraniio piii 

 acconci. Or eccone uno : ascoltate; Fra questi tiittl 

 ( parla di coloro che scrissero intorno alT arte della 

 cucina ) levo prmclpalmente il grido Archcstrato che 

 scrisse iin poerna col titolo di gastronomia o gastro- 

 login , del quale ci restauo ancora non pochi frain- 

 menti presso Ateneo. 



II Fores tiero. 



Non vi par dunque che il vostro giudizio fosse 

 ingiusto del pari che precipitato ? 

 Filaristo. 



II traduttore avrebbe per6 fatto gran senno se 

 poneva nel frontispizio : / frammenti d'Arc/iestrato 

 conservati da Ateneo e volgarizzati ., ecc. Ma saltatc 

 alle note, se non vi grava : che forse vi pesche- 

 remo qualche maggiore notizia. 

 Didimo. 



Vi ubbidisco. Nota prima : Questo poenia di Ar~ 

 chestrato e stato sotto varii riomi ricordato. Alciini 

 V hanno chianiato .... chiamato .... 



Filaristo si piego verso il libro e lesse : V han 

 chiamato 'WBvTca^aia. 



Didimo. 



Si Wovjcob^eia ., che sigaifica Dca della Volattd : 

 altri . . . altri .... 



II Forestiero guardo al libro , e prosegui : altri 

 AiL7Ci'o?,oyia/ , o sia . . . . 



