ia6 DRL RISO SECCO 



II sig. Stefaiio Graudoni , cliimico ,' in ta vole i, piecli 6 

 ( piedi quadrati 48, palmi quadrati 82 ) di terreno posto sui 

 territorio di Carpenedolo, proviacia Brescian^, preparato 

 con iagrasso vegeto-atiiinale il 28 aprile, pianto once 7 (once 

 I, grossi 8, denari 7, grani i ) di riso secco , ponendone 

 due grani per buco , alia profondita d' nn' oncia. II 9 di 

 niaggio innaffio le pianticelle gia nate. In segnito esegui la 

 mondatara o con le mani o colla piccola zappa, e rinnovo 

 rinnaffiamento a norma del consueto bisogno. Sul iinir di 

 settenibrc esegui la mietitura. N' ebbe il prodotto di lib- 

 bre 3o di grano ( libbre metriche 9 , once 6 , grossi a , 

 denari 4 , grani 4 ) , mi scriv' egli , n pulito e mondo , e 

 n facile a lasciare la gluma ed argenteo , siccome il no- 

 « strale. » 



II sig. Alessandro Vandoni , medico presso la Regia De- 

 legazione della provincia di Milano , ebbe T anno scorso 

 due libbre di semente die gli servirono a sperimeutare 

 questo cereale per conoscere , se possa venir coltivato con 

 frutto come il grano turco. 



Una porzione seminata in un giardino nel cpmune d' In- 

 zago nella prefata provincia prometteva assai bene, ma 

 fu del tutto distrutla dai poUi, attesa la negligenza di chi 

 doveva averne cura. 



Altra piccola porzione seminata nel Pio luogo Trivulzio 

 in ]\Iilano , fu pressoche interamente guastata dagl' insetti, 

 siccome lo fn il formentone piantato nello stesso giardino. 



In Tradate ed in Cernusco Asinarlo , provincia Mila- 

 nese , provo assai bene , e fu coploso il raccolto ( della 

 cui precisa qnantith non mi si e data notizia). Osservarono 

 que' coltivatori che i grani riuscirono piii piccoli di quelli 

 della priuiitiva sememe ed ineguali. 



Nell'ortaglia del monastero di Santa Sofia in Milano ebbe 

 in parte la disavventura , che nel Pio luogo Trivulzio ; 

 lo che fu comune anco al grano turco cd agli altri erbaggi 

 ivi seminati all'istessa epoca. Le spighe raccolte sono ric- 

 che di grani. 



11 pi'cdetto sig. Vandoni concliiude la sua relazione ma- 

 nifestando il parere clie in qualunque siasi posizione il 

 riso secco coltivato come si pratica col grano tui-co , sia 

 soggetto alle stesse vicende , e che la piauta in questi paesi 

 nasca dovunque. 



