laS DEL RISO SECCO 



Si noti clie il riso franto cinese pote servirsi in niiiie- 

 stra, perche non contenente alcuna semente estranea,ci6 

 die per la mondiglia di cui era zeppo non pote farsi 

 col simile acquajolo. 



Omnietto qualunque altra osservazione relativa al risul- 

 tato della pilatura, poiche fara inestieri die me ne occupi 

 tra poco nel rispondere alle obbiezioni. 



Oltre il sopra espresso confronto, tre altri ne istituii re- 

 lativi alia qnantita del prodotto , siccome da principio lio 

 annunciate. Eccone i risultamenti. 



Primo paralello 



Tra il raccolto del riso secco cinese e quello dell' ac- 

 quajolo, seminato in tre risaje situate sui miei fondi tutti 

 di fertilita e natura pressoche eguale a quella , ove fu 

 coltivato il cinese , ed innaiKati coll' acqna d' una medesima 

 gora. 



Ho gia fatto conoscere die in* tavole 64 , piedi 7 di 

 terreno, in cui seininai libbre 28, once 2 di riso cinese, 

 ebbi il raccolto di pesi 42 , libbre 5 , che corrispondono 

 a pesi 65 , libbre i5 in ragione di pio , peso e luisura 

 bresciana. 



Ora le tre risaje ad acqua perenne in proporzione di 

 eguale superficie produssero, la prima pesi 46, libbre 5, 

 la seconda pesi 5 i , libbre 1 1 , e linalmente la terza , die 

 ebbe luogo in un prato da poclii anni dissodato ( svegrata), 

 produsse pesi 71 , libbre 4. 



Comulando dunque il prodotto delle tre risnje se ne ha 

 r adequate di pesi 56, cioe di pesi 9 , libbre i5 minore 

 a quello del cinese per ogni pio di terreno. Ne deve tra- 

 lasciarsi d' osservare , che per seminary un pio di terra 

 nelle risaje corauni occorrono per lo nieno libbre 106 

 (libbre melriche 84, denari 6, grani i) di semente, lad- 

 dove per una eguale superficie a riso cinese mi bastarono 

 libbre 44 circa ( libbre metriche 14 , once i , gi-ossi 1 , 

 denari 5, grani 7), lo che da un rispannip di libbre 62. 



Per due motivi il presente confronto e stato da me in- 

 Stituito suUa sola base del riso seminato, ometteudo quello 

 piantato. Primamente perche quest' ultimo fu danneggiato, 

 siccome ho detto a suo luogo, e cio jier aver io posto nn 

 solo grano per buco ; ed in secondo perche cio prova 

 quanto sia piii vantaggioso anclie per ottenerne un mag— 

 giore prodotto il semiuare , che il piaatar questo grauo. 



