PARTE ITALIANA. ^iOl 



rnpire iliversaniente. Abbiamo osservato come Paolo Giovio 

 da per celebratissiino il vino dei campi di Coltonio. Eb- 

 beiie, vciigoiio pur essi preseatemente coltivati avlti, ma 

 die ? il loro celebre vino vale im terzo di meno dei mi- 

 gliori villi delle iinove vij;ne, e appeiia ugaaglia i medio- 

 cri del resto del paese. E per indicare un dato di tale 

 qualita coa un paragoae un po" piii estesamente iiiteUla;!- 

 bile , aggiungero c'ne i buoni vini di Bellano, e non parlo 

 dei migliori , valgono un terzo di piu dei buoni vini ol- 

 trepadani condotti gli uni e gli altri in Lecco od in Co- 

 nio , dove appunto ne convengono e degli uni e drgli al- 

 tri : laonde mi pare evidentemente dimostrato avere quei 

 di Bellano fatto piii di qualunqne aItro^ popolo o diligente 

 agricoltore , e che ove la maniera d' aver cura delle viti 

 da loro adottata si estendesse con vigore in Lombardia , 

 cesserebbe immediatamente il bisogno dei vini non nazio- 

 nali , e vedremmo lietamente appagato il voto del bene- 

 merito coiite Verri di sgravarsi della passivita 'umiliante 

 del commercio del vino. 



A gloria dei contadini di Bellano non devo oramettere 

 come su tutto il Lario si vada gia prendendo il loro e- 

 sempio e incontrinsi ad ogni tratto bellissime nuove vigne 

 dove prima non sorgevano die boscaglie infeconde o poco 

 fruttifere selve di castagni; e come siano cresciuti in fama , 

 porgendo attenzione alia cura delle viti , alle qualita delle 

 uve ed alle dovute precauzioni in fare le vendemmie , i 

 vini di varj paesi tra i quali meritansi una speciale men- 

 zione qnelli di Bellagio, Griante, delle ti-e Pievi superio- 

 ri , e Colico , die no* temoao forse tanto di mettersi a 

 pari con quelli del siti citati dal Verri per i migliori vini 

 dello stato. Ma due vini si hanno ad accrescere ai pre- 

 detti , quello di Cavallasca cioe presso Como , e quello 

 della Sassella in Valtellina , i quali sono vini prelibatis- 

 simi , e vanno posti in cima di tutti , avvegtiaclie essi 

 ben defecati bastano ottimamente i sette e gli otto anni 

 senza iiuitare , ne per travaso , ne per trasporto: io ne 

 so d' alcuni che sono stati trovati tali da disgradare ogni 

 altro vino delle nostre provincle non solo , ma quello che 

 dava la vena ai versi d'Orazio. Anche in Ciiiavenna si 

 fa molto A'in rosso eccellente , ed un vino bianco die non 

 si pub here da novello, ma dopo un anno diviene bril- 

 lante e il piii glocondo che sla. 



