384 APPENDICE 



Ijo^chcttl Jl acacia gommifera , nientrc V acacia Ithhek si 

 coltiva intonio alle al)itazioni. 



L' ultimo articolo cli questo capo concerne reducazione 

 dei bestiami. Utilissiino sarebbe stato in quel paese il pos- 

 eedlmeiito dt gregge numerose , ma la pastorizia condbtti 

 avrebbe gli Egizj airiiidepeadenza, e per questo i sacer- 

 doti condaniiarono all' infamia i pastori. Quel pregiudizio 

 si e indebolito iu appresso , e Bolo di Metides , come os- 

 serva I'autore, scrisse un lil)ro su questo rauio di economia 

 rustica; T iufamia pero non colpiva se non die la casta 

 occupata unicamente della pastorizia , e quindi le altre 

 caste avevauo esse pure bestiami die cbiudevano nei vil- 

 laggi durante 1 inoudazione. II bue Api pero non divenne 

 animale sacro per alcuaa istituzione agraria, ma bensi come 

 siml)olo del toro celeste; cosa e degna di osservazione die 

 anche ai giorni nostri pochissimi buoi si uccidono in Egitto 

 nei macelli. Anclie anticaraente non potevano mangiarsi die 

 i niasdii , e i sacerdoti dovevano astenersi dal mangiare 

 le carni di quelli die servito avevano all' agricultura , e 

 il re solo poteva mangiare vitelli, Qualche menzione si fa 

 negli anticlii scrittori del liutirro fabbricato nell' Egitto. 

 Non esisteva cola anticamente il Ijufolo die ora vi si trova 

 frequentemente ; nia incoraggiata era particolarmente T edu-^ 

 cazione dei cavalli , cosicche i loro possessor! non cade- 

 vano sotto 1' infamia minacciata ai pastori ; forse questo 

 avveniva , perdie i cavalli riserbati erano alia guerra ed 

 a! lusso , e perdie fino dal tempo di Salomone se ne fa-, 

 ceva commercio cogli stranleri. Colla decadenza pero di 

 quel paese, e collo scoraggiamento de' guerrieri , cadde an-- 

 die la cura dei cavalli , e quindi nelle epoclie posteriori 

 a quella de' Romani non se ne trova piii fatta menzione. 

 Nelle anticlie pitture non vedesi mai rappresentato il cam- 

 inello , non gi.i perdie questa razza mancasse air Egitto , 

 ma perdie quell' animale educato era dai pastori iiomadi 

 dannati airignomiuia , e quindi non ammissibile nei monu- 

 nienti religiosi, Nota e a tutti T industria degli Egizj nei 

 fare schiudere artificialmente le uova dei polli col calore 

 iniiforme del letame j, questo ramo d* industiia esiste tut^- 

 tora, e divenuto ereditario in alcune famiglic, si eseguisce 

 dagli uoinini piii rozzi. Frequenti dovevano essere pure 

 tXA gli Egizj i piccioni , se, come dice OrapoUo , in tempo 

 delle epidemie il re e i sacerdoti non nutrivansi di altra 

 §orta di carui, ( Sara continuatQ. ) 



