ICO A P P E N I) ICE 



In conseguenza ili cotali osservazioni vcdemlo io clie 

 da uoi vieiio trascniata luia sostanza clie Ic piii illuminate 

 jiazioiii usaiio come utilissima per gli oggetti ile' veizicri 

 e de' pomcti , ho creduto fin- cnsa grata agli amatori di 

 questa scienza il presenlar loro una traduzione di una Me- 

 moria, dove dilfusauieate sitratta dc'vantaggi die si ponno 

 ricavare dalla inedesima. 



La sostanza di cui intcndo parlarc e il sal-comuue , 

 r USD del quale, se])bene iu agricoltura aiiticliissimo , si puo 

 dire clie sia presso noi quasi geaoralmente scouosciuto. 



GT Indian! , clie a ragioiie si possono ciiiamare i piii an- 

 ticlii dclla giande lamiglia del genere uuiano , non meno 

 clie i primi agricohori del uiondo , giacche le lor ricolte 

 sono fuor di ilubbio le piu ricclie e le piu ielici di 

 tutti gli altri paesi , spargono il sale come ingrasso , c 

 bagnano i loro canipi coll' acque del mare (i). In uii 



(i^ M. Charpantier de Cossigny luembro dell' antica Accade- 

 niia delle scienze di Parigi pailando delT agricoltura cinese in 

 una sua Meiimria letta al Liceo, dice d' aver veduto i Cinesi 

 a Canton adacquare le risaje coU' acqua salata del mare condutta 

 tial fiume sojira le canipagne durante la marea crescente , che 

 qoesta pratica e adottata anche alic Indie Orientali , e racco- 

 lUandata dagli agricohori esperimentati sotto pena di non otte- 

 nere clie delle ricolte mediocri. « J'en ai fait 1' esperience la 

 » plus positive pendant jilus de 20 annees que j'ai reside aux 

 » Indes a la cote du Goromandel ainsi que dans jdusieurs au'* 

 3) tres contrces de cat imuience , fertile et rlclie pays dont j'ai 

 5> parcouru toutes les provinces durauc neuf auuees conseciiti- 

 » ves. Cette pratique est aiissi utile pour la vegetation et le 

 » sncces de la recolte du ris quelle Pest pour einpecher que les 

 » ilsiers inondes ne corroiiipeut Voir par des exalaitions insa- 

 3> lubres. ■» L'osser-azione clie ft qui M. de Cossigny iiieriterebhe 

 d' essere ben ponderata da tutti que' governi negli stati de' quali 

 sonvi delle risaje, specialaiente da quelli poi clie sono posti in 

 una situazione di poter far uso delle acque del mare. E provatu 

 dal fatto olie in que' paesi di cui paila 1' autore dove si vive 

 principaliiieiite di riso , e dove i' irrigazione delli' terre h ri- 

 dotta a sistcma , e viene coiisiderata come la base della scienza 

 tleir agricoltura , le epideniie sono rare, le nialatiie non sono 

 cosi frequenti come in altri paesi , e la vita degii uoniini j-rin- 

 ci)>aluien(e alia Cina e piii lunga die altrove. — Veggasi lo 

 stesso W. de Cossigny, Voyage a Canton, observation sur le 

 I."'' vol. du Voyage de lord Macartney dans riuttrieur de la 

 Chine , g 227 e 246. 



