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nvtlcolo Insorlto in qnesta BlMioteca (i) ho fatto osser- 

 vare che questa sostanza t.iiito necessaria al condinieiito 

 del cibo clelT uomo e altresi vcintag.'xiosa in molti rami 

 d' a£i"icoltiira , e die specialmeiite usata come iiigrasso e 

 riconosciuta nno degli agenti piii ford a promovere la vcge- 

 tazione. Ho inoltre avvertito , die coU' autorita dello stesso 

 Plinio potevasi pro vare die nnclie i Romani adoperavano 

 il sale per gli i^si delP agricoltura e specialmente per glL 

 ortaggi ; imperciocdie quest' an tore ci lascio scritto che 

 alcune piante escnlenti non solo prosperano meglio , ma 

 riescono altresi di tin sapore piu squisito allorche vengono 

 inaffiate coll' acqua salata (2). 



E se neir aiidare de' secoli per gli errorl delle opinioni , 

 e piu fors' anco per le gravose gabellc imposte dai prin- 

 cipi sopi'a il sale, T uso di esso per gli oggetti d' agricol- 

 tura si e quasi intieramente perduto ; fu pero il princi- 

 pale ingrediente di tntti que' prodigiosi segreti che ci tra- 

 mandaroQO gli scrittori de' bassi tempi (3). " Fene Madame 

 »» la marechalle ducliesse de Brissac , ne descendoit jamais 

 »/ dans ses jardins sans s'etro amnie d"un petit sachet de 

 » sel marin ou de cuisine , et lorsqu'na carre de terre 

 >i ne respondoit pas a I'attente du jardlnier, elle se plai- 

 >/ salt a toucher ce carre de sa canne tout en assurant 

 » que cela suffisait pour la niettre en plein rapport , le 

 »> secret et la ]>uissance de rette bonne fee , qui au 

 >i milieu meme du mallieur fnt la protectrice et I'amie 

 >» des sciences et de ceux qui les cultivaient , qui les ac- 

 » cueillit si -constamment , et qu'elle nienie fut si bien ac- 

 » cueillie , seconder' et regrette par eux , toute cette puis- 

 » sance consistait a projeter mistcrieusement solitaire- 

 II ment quelques pincees de sel snr lo carre jnsqu'alors 

 " maudit. Tout y prosperaii a vue d'oeil ; on voyait , 

 »/ on croyait, on criait au miracle (4). 



(i) Maggio iSaa , toiu. xxvi. 



{ly « Pecidiaris mediciua Rapliano , Beta; , Rut<e , Cuuils in 

 » salsis aquis qu^ et alioqui plurimiim suavitati conferunt ». 

 — Plin. Iiist. nat. lib. xix , cap. n. ISIe fu gia per un giuoco 

 di psii.ti- che al capo 9 del lib. XXXI ci lascio scritto che 

 « Sale et sole nil)!! totis coiporibus utilius. « 



(3) Veggasi il Palissy, il Vigenero , il Glautero , il Silvio , 

 il Cosniopolita , cd infiuiti aliri. 



(4) B.biiotlieque physico-economique 1816 , toui. I, 



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