246 A 1* r E N U I O K 



nn possediiiiento contigno alia sua raffincria a >i^incham 

 ia Cheshire dove eiavi ua tVutteto piantato di pomi i 

 cjnali esseiido divenati vecchi costaiitemente neUa prima- 

 vera si caricavano di una profusioiie di liori , ma noii 

 portavano giamniai alcun fVntto alia maturanza. Per porre 

 rimedio a questo difetto I'affittajnolo sparse una qnantith di 

 sale di rocca niinntamente pesto d' intonio a ciaschedua 

 alljero a (|iiaUlie distanza dal loro pedale , e da quel pe- 

 riodo di tenqjo in poi intte le piante di cpiel pomelo cori- 

 tinuarono ad essere fecoiidissime portando ia aljhondanza 

 di belle , gfosse e Ijea saporite poma. 



Un iiiercante di Liverpool , moltissiuio da me conosciuto, 

 mi ha spedito uii estratto di una lettera , ch' egli rice- 

 vette da un rispettaljjlissiino sue corrispondeiite sopra lo 

 stato^'de' frutti ne' giardini di Droitwich , citti nel Wo- 

 rnsterchiiie , che e un Inogo de' piii considerevoli nella 

 Gran Bretagna per la nianifattura del sal coiuune. Egli e 

 ill questi termini : « E una circostanza rimarclievole e 

 degna d' osservazione che circa il i5 di luglio aliorche i 

 frutti piccoli cominciarono a uiancare e divennero scarsi 

 ne' mercati in consee;uenza della gratide secchezza , i frutti 

 nei ginrdini di Droitwich non avevano la uienonia appa- 

 renza di bisogno di pioggia , anzi al contrario erano al 

 somiiio grade lussnreggianti , ed io son certo di non 

 esagerare allorqnando dico che avrei potuto raccogliere 

 cenlinaja di ciocche d' uva-spina ( ribes ) , che ciascuna 

 avrcbbe pesato mezza liblira. I gambi de' grappoli erano 

 SI lunghi e numerosi nelle ciocclie , e 1' uva spina cosi 

 grossa ch' io feci rimarcare a' iiiiei figliuoli , che trovavansi 

 con nie , ch' io era persuaso che il loro aspetto cos\ dif- 

 ferente da qualunque altro luogo in quella stagione di- 

 peadeva dalla presenza del sale nelT atmosfera accagio- 

 nata dalla bollitura di tanti pani alle ralfinerie ivi esi- 

 stenti. >> 



In aggiunta a questi fatti io voglio rimarcare che 1' im- 

 piego del sale comune in agricokura e nell' oriicoltura e 

 pill frequentato ne' paesi forestieri di quello die non lo 

 sia in questi regni ; mentre ho Tautorita la piii incontro- 

 versa per istabilire che il sale e inqiieirato nella colti- 

 vazione della vite , ed altri alberi fruttiferi sulle rive del 

 Kodano , e che esse hanno migliorato con questo mezzo. 



