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<■- troppo lungo il far piluccare i grnppoU a mctno, Jigli fa 

 jirr (picsto inotU'O die m indnssi a costruire una macdiiiia 

 H'mplice , forte e poco dispeiuUosa, Vi soiio ritiscuo e sono 

 crrto di aver reso un grande scrvigio at proprLciarj di vi- 

 gried. 



Questa macchina e in legno di diverse sorta ; e lunga 7 

 piedi , larga a e mezzo , alta 3 e mezzo. Due uomini pos- 

 sono agevolmente maneggiarla e riporla sopra I' imboccatura 

 dei tint. Quando un tino e pieno si trasporta facilmenie sopra 

 di un altro. Un fandullo posto a un estremitii ripone i grap- 

 poli a canto uno deW altro sopra una tela cucita alle due 

 estremita , e fatta movere da due cilindri. I grappoli vunno a 

 cadere successiiamente sotto una ruota arniata di denti die 

 si rivolge in un paniere costruito in semicircolo , il cui fondo 

 e formato di bacchette di vimini distanti un pollice fra di 

 loro, attraverso de' quali cadono gli acini piluccati dai graspi. 

 La ruota e fatta in maniera die nulla resta mai nel paniere, 

 ed i graspi spogUati sono trasferiti dai denti della ruota al- 

 l' altra estremita della macdiina e cadono mediante un pet- 

 tine mobile in un condotto die li porta in un vaso separata 

 dai tino. Tutto questo moviniento di rotazione e dato da un 

 uomo solo die volge un manubrio die va fucilmente e tanto 

 presto , die in un giorno si possono sgranellare e pigiare 

 ilelle uie per i5o einicr di vlfio (i) . . . . Questa macdiina 

 costa I So fiorini , moneta di Vienna (^ circa x So franchi) , 

 e coi due cilindri aggiuntivi pel vino nero 170 fiorini della 

 stessa moneta. Avendo cura di questa macdiina essa pub 

 durare 40 anni. La cassa per imballarla costa 1 5 fior, 



Al>biamo voluto riportar questa lettera, e per aggiugnere 

 uu" idea cli piii al lavoro del sig. Lomeni, e per inostrare 

 nello stesso tempo ch' egli ha operate sopra altri priiicipj 

 e son/a conoscere quanto fu imniaginato dai sig. Hummel. 

 Nulladimcno 1' idea di prima sgranellare le uve ed appli- 

 carvi i cilindri, per poscia pigiare gli acioi ci senibra che 

 merit! qualche coasiderazione , ed abbiamo volentieri colta 

 <|uest'occasione per renderne giustizia al nostro corrispou- 

 deiite di Vienna, 



Noi avcvamo T intenzione di far venire la macdiina del 

 sig. Hummel per esperimentarla , ma funmio rallVcdiUiti 



(i) Che coirisi'oudono 3 o5 suuie e 5 piiue mctriclie. 



