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382 Dl UNA M\XILR\ DI REGOLAUE IE VITl. 



vostii quattro tralci. Tagliate , o como noi diciaino , sfte- 

 ronate i due piii deboli sopra la secoada gemma e ilei due 

 j)iu forti e piii lunghi fate un arco uno a diritta , 1' altro 

 a sinistra : due quarti del tniicio formino 1' arco sopra 

 terra , un quarto si pieghi a ginocchio e resti propagginato 

 sotto terra ; 1' altro quarto che coinpone 1' estremita del 

 tralcio sporga S'lpra terra e s'appunti alT iiisii. 



Questi due archi , e 1' estremita sporgeuti sono le parti 

 che danuo il frutto nell' annata , e daniio un frutto die 

 sente i calori del sole e della terra. Le quattro genime 

 lasciate ai due tralci troncati preparano quattro tralci per 

 r anno venturo , in cui si rinnova la stessa operazione , 

 cioe due de' tralci piii belli si propagginano ad arco per 

 aver frutto , gli altri due piii deboli si speronano sopra 

 la seconda geumia. 



Alia vendemmia si raccoglie 1' uva che cresce sulT arco 

 del tralcio e nella sporgente estremita : e alia primavera 

 Ventura si taglia questo tralcio vicino al nodo dove at- 

 tacca coUa ceppaja madre: e strappandolo dalla terra entro 

 la quale ha poste le radici fra I'arco e T estremita spor- 

 gente , si hanno tante barbatelle pel commercio dove vi sia 

 domanda di esse i, altrinienti se ne fanno fascine da ardere. 



Con questo metodo si ha un risparmio di tutori , e si 

 ha la vite bassa e soleggiata massimamente sui pendii delle 

 colline. II sig. Lehrmanu mi ha assicurato che il miglior 

 vino d" Edenburg provieae dalle viti cosi coltivate , lua 

 mi ha delto anche che questo metodo, quantunque in ap- 

 pareaza economico, in realta lo e il meno^ perche costa 

 il tenere i tralci puliti dai rimettiticci ascillari , e costa 

 r operazione della doppia propagginatura ad ogni ceppaja , 

 dovendovi fare il buco abbastanza profondo perche tenga 

 forte la piegatura dell' arco e possa produrre radici. An- 

 che le sarchiature costano perche non possono esser fatte 

 co"' buoi , ma beasi coUa zappa e coUe braccia de' con- 

 tadiai. 



Se non abbiamo male inteso questo e il metodo usato 

 a Edemburgo , e giova provarlo fra noi. II sig. Lehrmaan 

 mi ha assicurato che le viti con questa coltivazione du- 

 rano assai vecchie, e appunto per tal motive danno buon 

 vino. ' 



