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D. Jacobi Theodori Tabernæmontani / 
A ein halbes Quintlein. Vermiſche gemeldte Stuck wol F biß alle dünne Feuchtigkeit heraus getrauffet iſt / dann 
durch einander / davon gib dem Krancken alle Stund 
I. Löffel voll zuvor allwegen wol durch einander ger 
ruͤhrt / du wirſt wunderbarliche Krafft empfinden. 
Eine andere Art das Erdbeerwaſſer zu diſtilliren 
beſchreibet Raymundus Lullus im andern Buch / wie 
folget: Wolzeitige Erdbeern purificir in einem glaſi⸗ 
nen Geſchirꝛ / und diſtillir darnach ein Waſſer daraus. 
i Dieſes Waſſer iſt ein überaus koͤſtlich und geſund 
Sit au Waſſer. Dann erſtlich ſtärcket es ſehr die Natur des 
Monatblum Menſchen / treibet das Gifft gewaltig aus / bringet den 
Flecken der Weibern ihre Blumen / mildert die Hitz der entzünde⸗ 
Augen. ten Feuchten in dem Menſchen / ſtarcket die Empfang⸗ 
Augenftuͤß. nuß. Furnemlich aber bricht es und vertreibet die Fle⸗ 
cken / die ſich neulich in den Augen erhaben von kalter 
B und hitziger Feuchtigkeit und Fluͤſſen / doch daß fie noch 
nicht gar überhand genommen haben. Es trucknet 
auch die Fluß und Traͤher der Augen / deßgleichen brin⸗ 
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3 get es wieder zu recht das verloren Geſicht / und machet 
Hitzge daſſelbige klar und lauter. Ich habe ein Weib geſehen / 
— — welcher viel hitziger Blattern in ihrem Angeſicht von 
fh einem Steinwurff entſprungen waren / welche fie mit 
groſſem der Leut Verwundern / allein mit anſtreichen 
oder wäfchen dieſes Waſſers / in kurtzer Zeit vertrieben 
hat / und geſund worden iſt. Die Krafft aber / Tugend / 
und Wurckung dieſes Waſſers / iſt hundertmal kraͤff⸗ 
tiger mit gebranntem Wein vermiſchet / und noch viel⸗ 
mehr / wann ſolches mit dem fünfften Weſen (quinta 
eſſentia) des gebrannten Weins vermiſcht wird. Dann 
Auſſatz. dieſes Waſſer heilet weiter den Auſſatz / mit der 
C (quinta eſſentia) des Weins. 
Euſſerlicher Gebrauch des Erdbeern⸗ 
Waffers. f 
Mundwehe 
„ O lirt / heilet das Mundwehe von Hitze / deßgleichen 
Lr len die hitzige Verſehrung der Kahlen und des Halß / den 
und Half. sn MER damit ausgewaͤſchen und den Half 
ol gegurgelt. 
Abels. Das Angeſicht offtermals damit angeſtrichen / und 
Flecken des von ſich ſelbſt laſſen trucken werden / vertreibet die ab⸗ 
Augenchts. ſcheuliche Roͤhte und die hitzigen Blaͤtterlein deſſelben / 
und leget die hitzigen Entzundung: vertreibet auch alle 
Maſen und Flecken des Angeſichts. 
Augenſle⸗ Die Erdbeern mit ein wenig Saltz vermiſchet und 
cken. gediſtilliret / gibt ein gutes Augenwaſſer vor die Fle⸗ 
Dunckel cken der Augen / dieſelbigen darmit zu vertreiben und 
Geſicht. das dunckel Geſicht zu erklaͤren. 
Andere machen ein Erdbeerwaſſer aus der gemeld⸗ 
ten Frucht / ohne Feuer zu den Flecken der Augen / und 
das Geſicht zu erklaren / wie folget: Sie füllen ein laß 
mit Erdbeern / verſtopffen und verbinden das geheb 
zu / und grabens acht Tage in einen Onmeiſſenhauf⸗ 
fen / ſo werden die Beer zu Waſſer / das laſſen ſie dar⸗ 
nach ſieben oder acht Tage in einem meßinen Becken 
ſtehen / jo wird ein hubſch deo ed vd 
das ſeihen ſie ab zum Gebrauch / und behalten es in 
einem wolvermachten Glaß. a f 
Andere nehmen Erdbeern / thun die in ein fauber 
meßinen Becken / uñ beſtreuen die Erdbeeren mit Saltz / 
E und ſetzen es darnach in einen feuchten Keller auf die 
ſieben oder acht Tage / ſo wird es zu Waſſer / das wird 
gleich wie das vorige ſchoͤn und grun / das ſeihen fie 
ab / und behaltens zu obgemeldtem Gebrauch. ; 
Erdbeern Syrup. Fragorum Syrupus. 
Aus den Erdbeern machet man auch ein herzlichen 
Syrup / auf folgende Weiß: Man nimt wolzei⸗ 
tige Erdbeern / waſchet und reiniget fie ſauber / darnach 
zerquetſchet man fie in einer hoͤltzernen oder irzdinen 
Schuſſel / thut fie darnach in ein harin Sieblein / ſetzet 
daſſelbige über ein irꝛdin Geſchirꝛ / das Sieblein aber 
verdecket man / daß kein Staub oder anderer Unraht 
darein fallen moͤge / laſſets alſo von ſich ſelbſt ertrieffen / 
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EsRobeerwaſſer von den friſchen Erdbeern gediſtil⸗ 
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dieſe Frucht eine Schleimigkeit bey ſich hat / daß ſie ſich 
zum Syrup nicht außpreſſen laͤſſet / ohne die Schlupf⸗ 
ferigkeit / welche Expreßion man nimmer zum Syrup 
ſieden kan / ſintemal dieſelbige von Stund an dick wird 
im ſieden wie ein Lattwerg. Derowegen muß man dar⸗ 
zu allein den Safft nehmen der von ſich ſelbſt herauſſer 
lauffet / wann man einen Syrup fieden wil / deſſelbigen 
nim̃t man 3. Pfund / und ſeudet mit 2. Pfund Zucker 
einen Syrup daraus. Den verſchaͤumet man und 
laͤutert ihn im ſieden mit einem zerklopfften Eyerweiß / 
wann der nun zu bequemer Dicke geſotten und gelau- 
tert iſt / ſeihet man den durch ein wuͤllin Tuch / und be⸗ 
halt den in einem glafinen oder Porcellan-Geſchirꝛ 
zum Gebrauch / und ſoll man ſich huͤten / daß man den 
nicht in einem kuͤpfferen Geſchirꝛ ſieden laſſe / noch / 
nach dem er geſotten iſt / in einem zinnen Geſchirꝛ auf 
hebe / dann er von wegen der Weinſaure / die dieſe 
Frucht neben der Sußigkeit in ſich haben / von den bey⸗ 
den Geſchirꝛen / Kupffer und Zinne / eine boͤſe gifftige 
Eigenſchafft bekommet / die er davon an ſich zeucht / die 
dem Leibe Schaden zufuͤgen. a 
Der Syrup kuhlt und loͤſcht alle innerliche unng⸗ Junge 
tuͤrliche Hitze. Soll derowegen von denen inſonderheit itz der 
gebrauchet werden / fo um die Bruſt und Lungen ent: 8 
zündet und hefftige Hitze haben / deßgleichen welchen die Eu 
Leber und Milg entzündet iſt / nag wider alle brennen⸗ ans der 
de / gifftige und peſtilentziſche Fieber / und dergleichen a, 
ann sch dt 
das hitzige Aufſieden des Gebluͤts wird darmit gedaͤm⸗ eh 
met / ſtaͤrcket gemeldter Urſach wegen das erhitzte Hertz Berz. 
hitzige Kranckheiten nützlich gebrauchet werden d 
meldten ſchnellen hitzigen Fiebern. 
Erdbeern Lattwergen. Fragorum Rob. 
Mun bereitet aus dem außgepreßten und durchge⸗ 
ſtrichenen Safft der Erdbeern / eine gute Lattwerg 
mit oder ohne Zucker / auf folgende Weiß: Man nim̃t 
die Erdbeern wann ſie gar wol zeitig ſind / thut fie in ein 
Keſſelein oder bequem Geſchirꝛ / ſetzet die über ein Kohl⸗ 
feuerlein / und zertreibt die Erdbeern mit einem hoͤltzern 
Loffel / ruͤhret dieſelben biß fie anfahen zu ſieden / dar⸗ 
nach thut mans vom Feur / ſtreichet fie durch ein Tuch / 
die durchgeſtrichene Brühe ſeudet man in einem beſon⸗ 
dern Geſchirꝛlein / biß es dick wird wie ein Lattwerg. 
Im ſieden aber muß man es ſtaͤtig ruͤhren / damit es 
nicht anbrenne. Etliche thun Zucker darzu nach ihrem 
Gefallen, die haltet ſich auch langer / dann die ohne 
Zucker bereitet wird. ; 
Diefe Lattwerg iſt allen obgemeldten Schwachhei⸗ 
ten / wie die in demErdbeern⸗ſyrup erzehlet ſind / nuͤtziich 
zu gebrauchen / allein vor ſich ſelbſt genützt / oder mit 
andern Artzneyen vermiſchet. Man kan auch kraͤfftige 
ute Salſen mit ein wenig Wein / Agreſtzucker und 
oſenwaſſer daraus machen / dieſelbige in den obge⸗ 
meldten Schwachheiten zu gebrauchen. 
Andere ſieden aus dem Safft der Erdbeern ein ge⸗ 
ſtandenen Safft / Gelatinam fragorum, gleich wie den 
Küttenſafft / den braucht man zu Schlafftruͤncken und 
Pancketen / wiewol ſolcher den Krancken viel nutzlicher 
und dienlicher ware. ER 
Eingemachte Erdbeern mit Zucker. Fraga 
ſaccharo condita. 5 
Won man die Erdbeern mit Zucker einmachen 
wil / muß man die ſchoͤnſten ausleſen / die noch haꝛt⸗ 
lechtig und nicht gar zeitig ſind / die ſoll man ſauber 
waͤſchen / und auf einem Tuch wieder laſſen trucken wer⸗ 
den / darnach ſoll mans in ein Poreellanen oder ſteinen 
Geſchirꝛ thun / und ein weiſſen fein Zucker zu einem di⸗ 
cken Syrup geſotten / warm darüber ſchutten / fol 
gends verdeckt uber Nacht hinſetzen. Des Morgens fol 
man den Syrup der gar von dem Safft der Erdbeeren 
wieder dunn worden iſt / wiederum ſieden wie 50 
und lebliche Geiſter / loͤſchet den Durſt in den obge⸗ 
