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8 Jacobi Theodori Tabernæmontani / 
A ein gut und gedünget Erdreich / und ſolches anfaͤng⸗ 
lich ſo bald es nur vier Blattlein bekommt. 
Etliche binden im October die Blätter der Endi- 
vien in Buͤſchlein zuſammen mit ihren Wurtzeln / und 
verſetzen die in einen Keller in ein Sand / ſtuͤrtzen dar⸗ 
nach Hafen darüber / fo werden ſie auch nicht allein 
ſchoͤn weiß / ſondern verlieren alle Bitterkeit / alfo wo 
man fie nicht wol verwahret / daß fie auch von Maͤuſen 
und Ratten gefreſſen werden. Auf ſolche Weiß kan 
man auch die wilde und gemeine Wegwarten, uͤber 
Winter zu den Salaͤten zu gebrauchen / bereiten. 
Die junge friſche und gruͤne Endivien / brauchet 
man nicht allein den gantzen Sommer hinaus zu den 
Salaten / ſondern auch zu Muͤßlein allein und mit an⸗ 
dern Gemußfrautern vermiſchet. So pflegt man fie 
auch beym Fleiſch / und jungen oder alten Huͤnern und 
Capaunen zu ſieden / oder ſonſt in andere weg zu den 
Suppen und Speiſen zu gebrauchen / und wiewol ſie 
f gleichwol den Leib nicht viel nehren / ſind ſie doch ge⸗ 
5 ſund / und ſtaͤrcken den erhitzigten Magen / daß er die 
Hikige andere Speiſen deſto beffer abdauen mag / ſollen dero⸗ 
Krankheiten wegen alle gemeldte Endivienkräuter in nachfolgen⸗ 
we. Ane!“ den Schwachheiten ſo viel möglich in den Speiſen 
Brust / Lun⸗ gebraucht werden: Als nemlich in allen hitzigen kranck⸗ 
8 eiten des Haubts / der Augen / Bruſt / Lungen / des 
geundgeber. Hertzens / des Magens / der Leber / und allen andern in⸗ 
Hirnantis nerlichen Glieder; deßgleichen in der Hirnwutigkeit / 
Naſenbinte. in dem hefftigen Naſenbluten / Verſtopfung der Leber 
e und Miltzes / in unerfättlicher Begierd zur Unkeuſch⸗ 
und is. heit / in unleidlichem groſſen Durſt / Geelſucht / Erhar⸗ 
tung der Leber und des Miltzes / in unnatürlicher Hitz / 
. dem grünen Siechtag und hitzigen Waſſerſucht / in 
Geelſucht. Tertian⸗ und Quartan⸗ fiebern / hitzigen / brennenden 
5 Fiebern / und ſonderlich in Zeit regierender Peſtilentz / 
und Hilg. dann ſie loͤſchen und miltern das hitzige entzuͤndete Ge⸗ 
GrüͤnSiech⸗ blůt / und alle andere ſcharffe Feuchten / bringen den 
Waſſenucht. gewäſchten Magen von Hitze wieder zurecht / und 
Tertian und bringen wieder den zerſtoͤreten Appetit / vertreiben die 
eher, Widerwillen zur Speiß ) ſtärcken den erlöcherten Ma⸗ 
Peſlilenz. gen / find dienlich im Blutſpeyen / und allen Durch⸗ 
es Lauffen oder Bauchf üſſen / deßgleichen in dem hitzigen 
Slutſpeyen. Zipperlein / Glied ſucht / in der Frantzoſenkranckheit. 
Be ge. Endivien oder Scariolſafft / if eine heilſame Artz⸗ 
Suevfucht. ney denjenigen fo Blut auswerfen je über den andern 
Hlutſßeben. Tag 3. Untzen / des Morgens oder Abends getruncken. 
D Endivienkraut rohe oder gekocht mit Eſſig oder A⸗ 
Maß leid. greſt geſſen / vertreibet die Maßleid / und bringet wieder 
zurecht den verlohrnen Appetit / ſonderlich aber iſt dieſes 
eine heilſame Speiß und Artzney den maßleidigen 
ſchwangern Weibern / die ſeltzame Geluͤſt zu unnatuͤr⸗ 
lichen Speiſen haben. Bu 
Endivienſafft etliche Tage nach einander / jedesmal 
des Morgens oder Abends 3. Untzen getruncken / iſt 
Nagen des 
Magen⸗ 
"So. eine edle Artzney / wider das Nagen und Reiſſen der 
ſcharffen verbrannten Gallen in dem Magenmunde. 
Gemeldte Artzney vertreibet auch den Sod / und das 
Brennen des Magens. 
Wurm. Gelaͤuterten Endivienſafft 2. Untzen / mit 2. Loht 
gutem Weineſſig getruncken / vertreibet und toͤdtet die 
Wurm im Leib / und ſonderlich in den Fiebern. 
E Endivienſafft auf die 3. Untzen getruncken / vertrei⸗ 
Denn u bet das hefftig Brennen im Leibe / vom Pfeffer/Euphor- 
e, usb bio, Hanenfuß / und andern dergleichen Stuͤcken / oder 
bio und Has aber von hitziger Artzney verurſacht. Die gemeldte Artz⸗ 
eeberſucht. ney iſt auch faſt heilſam und gut den Leberſuͤchtigen / 
und denen Blut mit zum Stulgang hinweg gehet. 
Flüſſger Endivienkraut geſotten / und mitEſſig geeſſen / ſtopfft 
Bauch. den flüſſigen Bauch. 
Verſtorfung  eläuterten Endivienſafft auf die 2, Untzen / mit 
der Leber. gleich fo viel Weins getruncken / eroͤffnet die Verſtopf⸗ 
fungen der Leber / und kommt allen derſelbigen Gebre⸗ 
chen zu hulff / fo man dieſen Tranck etliche Tage nach 
einander beharzet. 5 
ER e 
F Wider die Verſtopffung der Leber / und alle a | 
Gebrechen derſelbigen / von Hitz verurſachet: Rinn el | 
Endivienkraut / 2. Handvoll / Erdbeerkraut / Steinle⸗ f 
berkraut / Wegwarten / jedes 1. Handvoll, Pfaffenblat⸗ 
wurtzel / a. Loht / gelen Sandel / geſchaben Helffenbein / 
Indianiſch Narden / jedes ein halb Loht. Alle gemeldte 
Stück ſchneide klein / und vermiſche es durch einander / 
thue darzu 4. Untzen fein Zucker / und thu alle Stuͤck 
in eine bequeme Kante, ſchuͤtte daruber 1. Maß friſch 
Brunnenwaſſers / verlutier den Ranfft der Kanten 
mit einem Rockenteig / ſetze fie darnach in einen Keſſel 
mit ſiedendem Waſſer / und laſſe die vier Stunden da⸗ 
rinn ſieden / darnach laß kalt werden / und ſeihe es durch 
ein Tuch / gib dem Krancken Morgens und Abends / 
jedesmal 4. Untzen davon zu trincken. 5 
G Gelaͤuterten Endivienſafft 3. Untzen / mit einer Untz Verte 
des ſauren Honigſyrups / Oxymellis ſimplicis ver: ee 
miſcht und warm getruncfen/eröffner die Verſtopfung Selk 
der Leber / von dickem verbranntem Geblüͤt verurſachet. 
Wider den Schmertzen der Leber: Nimm geläuters 
ten Endivienſafft / o. Untzen / Endivienwaſſer / 9. Loht / 
Endivienſyrup / 6. Loht. Vermiſche es durch einander / 
theile es ab in drey gleiche Theil / und laß es den Kran⸗ 
cken drey Morgen nach einander warm trincken. 
Endivienſafft der geläutert ift auf die 4. Loht / mit Sor 
2. Loht gutem Wein und einem Loht weiſſen Zucker ver⸗ 
miſcht und getruncken / kom̃t der ſchwachen und bloͤden 
Leber zu hülff / ein Tag etliche nach einander beharzet, | 
Gelaͤutert Endivienſafft 4. Loht / mit 3. Loht Waſ⸗ Sir 
E ſers und einem Loht Zucker vermiſchet / und warm ges Baan 
truncken / iſt eine Kl Artzney wider die groſſe his 
tzige Brunſt der Leber. . 
Leber, 
Chnen, 
Gelaͤuterten Endivienfafft 3. Loth / mit Endivien⸗ Bertrutns 
waſſer und Endivienſyrup / jedes 3. Loht / zu einem nen 
Tranck vermiſchet / und etliche Tag nach einander des mae 
Morgens und Abends / jedesmal fo viel getruncken / ſt 
denjenigen eine gute und geſunde Huülff / die fich mit 
unmafliger Unkeuſchheit verderbet / und ihnen davon 
die Leber vertrucknet iſt. ee 
Oder / nim Endivienkraut 2. Handvoll / Wegwar⸗ 
tenwurtzel / anderthalb Handvoll / ſpitze Salbeyen mit 
der Bluͤht / Leberkraut das in den Brunnen waͤchſet / 
guͤlden Leberkraut / jedes 1. Handvoll / groſſe Centaur⸗ 
wurtzel / l. Loht / Rhebarbaren / Muſchatenbluht / jedes 
1 ein halb Loht / Indigniſch Narden 1. Quintlein. Zer⸗ 
ſchneide alle dieſe Stück klein / thue fie in eine bequeme 
Kante / thue darzu 6. Untzen guten feinen Zucker / und 
ſchütte daruber 1. Maß Endivienwaſſer / verlutier die 
Kante wol / und laſſe ſie vier Stunden in ſtaͤter Hitz in 
einem Keſſel mit Waſſer ſieden / wann es darnach kalt 
worden iſt / ſo feihe den Tranck ab durch ein Tuch / und 
gib dem Krancken darvon alle Morgen und Abend z. 
Untzen zu trincken / ſo lang der Tranck wahret. Dieſer 
Tranck erfriſchet die verdoͤrꝛte Leber / ſo von unmaſſiger 
Unkeuſchheit verdorben iſt / daraus dann auch abneh⸗ 
men des Leibs kommt. . 
Endivienkraut und Wurtzel 4. Handvoll / obge⸗ Alk 
meldter maſſen mit einer Maß friſch Brunnenwaſſers 
und 4. Untzen Zuckers / in einer Kanten die verlutiert 
iſt / in einem Keſſel mit Waſſer vier Stunden lang ges 
ſotten / darnach abgeſigen / und alle Morgen und Abend 
jedesmal 4. Ungen davon warm getruncken / iſt eine 
5252 ble wech wider die hitzige Geelſucht und Brunſt 
er Leber. a ER 
Endivienkraut und Wurtzel in magen 1 
fer den dritten Theil eingefotten/Durchge igen / und ſta⸗ | 
tig vor einen gemeinen Tranck getruncken / iſt ein heil | 
ſamer Speißtranck in der hitzigen Waſſerſucht. Darzu 
iſt 5 7 5 Endivien und Scariol geſotten / 
und aus Eſſig geeſſen. . Br 
Endivienſafft etliche Tage nach einander / 2. oder z. 2. 
Untzen des Morgens oder Abends getruncken / ſtillt ö 
den Saamen fluß. Gau; 
