Das erſte Buch / Bon Kräutern. 
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a oder Wurm verurfachet / des Tages zweymal darein E F. achtmaß friſch Brunnenwaſſer / verlutier den Ranft 
ſtreuet. 
üben Wilt du einen dicken trüben Wein ſchoͤn und lauter 
Dein ſchun machen: Nein zu einem Fuder Weins ein halb Pf. 
und nd von 8. Unten Maperey » oder Canarienzucker / und 
En fo viel Alaun. Stoffe die zu einem ſubtilen Pulver / 
zertreibe die mit dem Wein auß demſelbigen Faß / und 
ſchutte die wieder in das Faß ruͤhrs wol mit einem 
loͤcherten Scheid / daß fich der Wein wol durch einan⸗ 
der vermiſche / darnach ſchlage das Faß beheb zu / laß 
alſo vierzehen Tage ligen / darnach laß den Wein ab 
5 in ein ander Faß. 
Albgeſande Abgeſtandenen und ſchwachen Wein wieder zurecht 
nen mean, zu bringen: Nim guten Maderey⸗ oder Canarienzu⸗ 
ach cker / ein halb Pfund zu Pulver geſtoſſen / und gefeylet 
B Hirtzhorn / 4. Untzen. Vermiſch dieſe Stuck / und thu 
fie in ein langes leinen Saͤcklein: Nim̃ auch 1. Maß 
friſch gemolcken Milch / ſchütt fie in das Faß mit Wein / 
ruͤhre den mit einem Scheid wol durch einander / dar⸗ 
nach hencke das vorgemeldte Saͤcklein in das Faß / 
verſpuͤnte es wol / laß eine Zeitlang darinn hangen / fo 
wird der Wein wieder kraͤftig. Man ſoll zu jedem Fuder 
Wein fo viel Milch / und der andern Stuck nehmen. 
guten Wein Köftlichen guten Wein in dem Herbſt oder Ablaß 
in machen. zu machen: Tim Maderey oder Cangrienzucker / 16. 
4 Untzen / Engelfüß oder Tropfwurtz / Chriſtianwurtzel / 
Muſchatenbluͤht / jedes 2. Loht. Dieſe Stuck ſoll man 
alle groblecht ſtoſſen / vermiſche ſie durch einander / 
thue fie in einen langen Sack / und hencke es dann im 
Herbſt in den Wein wann der Moſt verjaͤhren iſt / ver⸗ 
C ſpunte das Faß wol zu / und laß alſo vierzehen Tage oder H an der Zahl / Datteln von 
länger darinn hangen / fo haſtu koͤſtlichen guten Wein. 
Solchen Wein mag man gleicher geſtalt im ablaſſen 
auch alſo bereiten / und zu jedem Fuder ſo viel der ob⸗ 
gemeldten Stuck nehmen. 
ſondern auch der peſtilentziſchen Vergi 
der Kanten wol / ſetze die in einen Keſſel mit ſiedendem 
Waſſer / laß zum wenigſten ein paar Stunden darinn 
ſieden / darnach thue die Kante herauß / und wann die 
von 15 ſelbſt kalt worden iſt / fo thue fie auf und ſeihe es 
durch ein Tuch / behalts darnach in einem kuͤhlen Keller. 
Ein ander gut Zuckerwaſſer / in hitzigen peſtilentz 
ſchen Fiebern und in der Peſtilentz / von den infſeirten 
Menſchen vor einen gemeinen Tranck ſtaͤtigs und nach 
Durſt zu trincken / das nicht allein den Durſt loͤſchet / 
. ng und Faul⸗ 
nus Widerſtand thut / und das Hertz ſtaͤrcket: Nimm 
guten Maderey oder Cangrienzucker / 6. Untzen / Gra⸗ 
naten ſafft von dem ſauren / Quittenſafft / jedes 8. Un⸗ 
gen, friſch Brunnenwaſſer / anderthalb Maß. Thue 
dieſe Stuck zuſammen in einen ſteinernen Krug / und 
ſtelle den wol verſtopfft in einen Keffel mit Waſſer / laß 
darinn zum wenigſten eine halbe Stund ſieden / dar⸗ 
nach feihe es durch ein Tuch / und brauch dieſen Tranck 
wie oben gemeldet. \ 
1 fiene 
Fieber. 
Ein ander gut Zuckerwaſſer von mehr Stücken / Keſchen. 
wider das Keichen und engen Athem / von dollin der ze Lepfurg 
Bruſt und Verſtopffungen der Lungen / Rohren / und 
deren Aederlein: Nim guten Maderey oder Feinzu⸗ 
cker / J. Untzen / kleine Roſeinlein wol gewaͤſchen / drey 
Loht / Fenchelſaamen / 1. Loht / weiſſen Magſaamen / 2. 
Loht / die oberſten Gipfflein von Yſop / ſpitze Salbeyen / 
Mertzviolen / jedes ein halbes Handlein voll, Venus⸗ 
haar / ſo vil man mit dreyen Fingern faſſen kan / ſchwar⸗ 
tze und rohte Bruſtbeerlein 
Jen Kernen gereinigt / Mars 
4. ſauber gewaͤſchen 
klein geſchnitten 
ſilier⸗Feigen / jedes an dei 
und zerſchnitten / e 
holtz / Anisſaamen / ö \ 
Alantwurtzel / ein halbes Quintl. Alle gemeldte Stück 
ſoll man klein ſchneiden / und mit dem Zucker in eine 
rk Br 7 70 ee t 19 7 5 
chütten zwey oder dri Naß Waſſer / den Ran 
der Kanten ſauber und wohl verkleiben / darnach vier 
Stunden lang in einem Keſſel mit Waſſer ſieden laſ⸗ 
ſen / folgends wann er kalt worden iſt durch ein Tuch 
ſeihen / und zu dem obgemeldten Gebrauch vor einen 
1 ber gewaͤſchen / jedes 12. f 
ig, N 
immatrinden/jedesein 7 
det Lungen. 
gemeinen Tranck trincken. Dieſer Tranck iſt auch gut Alter Hus 
wider den alten Huſten / und alle Gebrechen der Bruſt Hentrund 
und Lungen / machet außwerffen / raumet die Bruſt / Yungen&er 
I und eröffnet die Verſtopffung ren genroͤhrlein. die 
Catbarı, Tuch und behalts Zuckerwein. Saccharites, oder Sac- en” 
alis Durſt und Noht cCharatum vinum. 1 ah 
„e ae er Zuckerwein wird vor die alten deute bereitet/ rens, 
Brufſucht. 
dann er iſt vaſt heilſam denen / fo kalter und bloͤder die kene ⸗ 
Natur ſind / und demjenigen / bey welchen die natur- 5 
nhitz / und dergleichen ſiche Feucht und Waͤrme abnimmt deßgleichen auch 
gen faſt dienlich“ die die durch langwirige Kranckheit in Abnehmung 
MWagenhiz era , das iſt / ein Fieber Verzehrung des Leibes gerahten / dann dieſer 
Naotlauffen. von vier und zwantzig Stunden, eladen ſind / ch nehret / machet Blut / ſtarcket den gantzen Leib / 
4 Nann auch auffen nener tags und erquicket die fürnehmen Glieder des 
leblichen Geiſtern / damit ſie erhalten 
aſſo gemachet: Nim des beſten Y 
kiemuckers 16. Unten des al 
haben magſt / ſeude dieſe 
nem leichten Feuerlein 
Wann du nun di 
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Wach eee, 
