634 D. Jacobi Theodori Tabernanmontani/ 
A ſonſt fuͤrnemlich durch das Griechiſch Wort Urra. F f 8 
N Hrnedvn, oder Lateiniſch / Prifana , die geſcheelte Gebrauch sa Gerſten⸗ 
Gerſten / Hordeum decorticatum, oder mundatum 80 der Ahr 2 
verſtanden / wiewol ſie aber auch von vielen nachmalen Dde gemein dick Gerſtenbrüͤhe Ptifana, ſo allein mit uz 
Ptiſana Hordeacea genandt iſt worden / ſintemal ſie auch 11 In 5 
aus andern Früchten / als aus der Speltz / Weitzen / ſam in allen hitzigen Fiebern / in dem hitzigen Haube, Cathay: 
Reiß und den Linſen iſt bereitet worden / hat man wehethum „und allen geſchwinden / hitzigen Schwach⸗ —.— 
dieſelbige nicht ſchlecht Prifanas genandt / fondern die heiten und bekommt fonderlich denen wol die Haubt⸗ Hufen 
Namen der Früchte / darvon fie gemacht worden ſeyn / wehethum haben vom trincken hitziger und geſchweffel⸗ Keul 
hinzu geſetzt/ als die von der Speltz haben die Grie⸗ ker Wein, ſtillet die ſubtilen Catharxen und Haubeflüß/ um Bea 
chen genandt Zus Hric ce, Zeaceam Ptiſanam, die dienet wider den dürren hitzigen Huſten iſt gut wi⸗ Hahl 
von dem Weitzen / Hricedvn wog Ptiſanam Triti- der das Seitenftechen / die innerliche Geſchwaren der Heelſucht 
Caeam, die von dem Reiß / Obe Oe wr v dnn, das iſt / Lebern / Lung⸗ und Bruſtgeſchwar / wider die hitzige he 
= 5 Oryccam Pufana m, und die von den Linſen / saxe- Geelſucht und den Lendenſchmertzen / iſt faft heilſam Lungfüchtig, 
„ heran, das iſt / Ptiſanam ex lentibus. Hernach⸗ en ; Ä 3 wind- tige fieber 
mals aber iſt auch das dick Breylein von der gekochten G ungen ede ſind / dienet in den hitzigen De 
Gerſten / beyde von den Griechen und Lateiniſchen Pti. er 0 N / ber Leber und aller in⸗ nage 
fana genennet worden / wie folches dann auch noch heu⸗ ber lichen Glie 5 1 ingeweids / loͤſchet den Durſt / Ae. 
tiges Tags von den gelehrten e wird / iv ſehr wol allen higigen®ebrechen der Augen Siu 
E welches Wort die gemeinen und unerfahrnen Practi⸗ Ne 
canten / und ſonderlich die Calenderſchmid vor das ge⸗ b. Be andi 15 gut denen / ſo ftätig Gallen bre⸗ ade 
wein Gerſtenwaſſer verſtanden haben / und esnochmit chen, anderet und verbeſſert die hitzige Entrichtung der del. 
deen Apotheckern / die es von ihnen gelehrnet / faͤſchlich Leber / dienet wider die Heiſſerigkeit / und lindert die 2 
Ptiſanam nennen. 
Speißlein / die auß den Kornfrüchten gemachet wer⸗ ſpaniſche Mucken genandt / deßgleichen in der Wolfs 
Siniggieber den / ſonderlich aber in den hitzigen Fiebern und der⸗ wurtzel / Zeitloſenwurtz / Arſenicks / und aller anderer unn 
gleichen geſchwinden Kranckheiten. Dieſe Breylein . ſcharffen Gifft. Es bekomt auch fehr wol im Halsge⸗ n 
ſchwaͤr / und denen ſo mit dem Tertian⸗Jieber / und den⸗ fü 
jenigen / fo mit den Fiebern von Gallen und üͤbereintzi⸗ Na 
gem Geblüt beladen ſind / deßgleichen den dae „ 
die von uͤbriger Hitz und Truckne ihrer gebü lichen | 
Monatblumen verſtopffet find / und fonft allen andez blumen, 
ren Kranckheiten / fo von unnaturlicher Hitz mit Herz, Feng, 
ſchung des Bluts verurſachet werden. Diejenigen ſo der Aae 
Gibs oder Kalch eingenommen haben / die ſollen ſtaͤtig | 
der gemeldten Gerſtenbruͤhlein genieſſen / die verbeſ⸗ 
8 die Schaͤdlichkeit des eingenommenen Noſel 
gamens. 1 “= r 5 
Dicke Gerſtenbrühen mit Eſſig bereitet“ find dien inn 
lich in der Daͤrmruhr / in Grimmen von der hitzigen yon ak. 
Seitente⸗ 
Gerſtenmüßlei i i Gallen verurſachet / deßgleichen denen / fo mit hißſger 
D gen fehnellen Kranckheiten Damit des Tags zweymal J Entrichtung des Milzes beladen find. 150 
zu ſpeiſen. SS ee 8 158 2 en 
j erfahrene und gelehrte Medici Praäici, die andelı tten / darnach Durchgefiegen und genu⸗ 
N ben oder Serfemmiglein glecher het / iſt eine gute Speiß und köſtliche ei: ment 
Geſtalt zu bereiten / laſſen aber den Leuchel und Dil⸗ gen / ſo das Seitenſtechen / Bruſtgeſchwaͤr und inner ar 
kraut hauſſen / und wann es wol geſotten iſt mit dem liche Apoſtemen haben. 5 
Butter / laſſen fie es darnach durch ein Seihpfannen Ein Breylein mit der durchgeſiegenen Brühen dun bes 
lauffen / das gebrauchen fie darnach ben von der Gerſten und rein gepuͤlvertem Amelmaͤhl g ⸗ 
und ſo es die Noßthurff erfordert / thun fie ein wenig macht / iſt denen nützlich und gut / fo da Blut ſpenen 
Eſſig darzu / deßgleichen Dill und andere gute Kräuter Dicke Gerſtenbruͤhlein mit rohten und (marken 
klein geſchnitten / je nach Gelegenheit der Kranckheit. Vruſtbeerlein und weiſſem Magſaamen geſotten“! gi 
Wann fie auch wollen / daß fie mehr nehren und ſtar⸗ darnach durchgeſiegen / ift dienlich wider die hitzigen 
cken . ei fie die geſcheelt Gerſt 95 ıs.mal Haubtflüͤß und den trockenen 55 u 5 
ſo viel Huner⸗Cupaunen⸗oder krafftiger Ochſen⸗ oder Die gemeldten Breplein mit Honig gefo | 
Hammelfeiſch⸗brühen / und fpeifen Die krancken Febri⸗ temperiert / vertreiben die alten trocknen Huften. * 
E citanten damit. 8 „ Ein dickes Gerſtenbrenlein mit Heinen Ro 
Von der Natur / Krafft / Wirkung und Eir „ 
1 
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er genſchafft der dicken 
1 Da dick en n Paiſana ſimplex, das 
$ I allein mit friſchem Brunnenwaſſer / ein wenig 
Butter und Saltz ohn allen anderen Zuſatz bereitet 
wird / Fühler und befeuchtiget / nehret zimlich / und 4. 
bieret ein gut Geblůt / wuſchet ab / und öffnet die 
dern. Das aber mit Huͤner⸗Capaunen⸗ oder Fleiſch⸗ 
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Ei ickes dure ſtenb 
püfoertem Amelmähl und zucker 
. if ie 
brühen bereitet wird / nehret mehr / ftärcker beffer/ und Heiſſerigkeit zu vertreihen / neben dem! u: 
ai fh gute Krafft. : i Lib ſpeiſe / und gute Nahrung gibt. En 
