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Das Erſte Buch / Von Kräutern. 
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ingenom̃enen Treibkoͤrneren oder Sprung⸗Kürbſen⸗ 
ſaamen / Safft oder Wurtzeln. Zu allen obgemeldten 
Gebrechen find auch die Speiſen / Suͤpplein und Muͤß⸗ 
lein / ſo von dem Reiß bereit werden / dienlich und heil: 
ſam. Deßgleichen auch wider di chaͤdlichkeit der 
eingenommenen Spanniſchen Kafekleinn 
Wider die Daͤrmruhr / ſetze Reiß zu mit Waſſer / 
darinnen ein Handvoll breit Wegerichkraut wol ges 
fotten worden iſt / ſeude es wohl / biß der Reiß zerfah⸗ 
ret / ſchmeltz es mit friſchem Geiſſenunſchlit / faltze es 
ein wenig / ſchneide friſch Dillkraut und Leuchel klein / 
und wann du es angerichtet haſt / ſo ſtreue es darauf / 
und gib es dem Krancken zu eſſen / das iſt ein Experi⸗ 
ment / das ſolt du ihm etlichemal alſo geben. f 
Oder nimm wolgeſottener durchgeſchlagener Reiß⸗ 
brühen 12. Untzen / zerlaß darin 3. Untzen friſchen. 
Butter / und gib es dem Krancken durch ein Cliſtier⸗ 
zeug / daß er / ſo lang er es kan / bey ſich behalt / das heilet 
Vurſchrung die Verſehrung des Maßdarms. Es iſt auch treffen⸗ 
den maß lich dienſtlich getruncken. Darzu dienet auch Enten⸗ 
dars. ſchmaltz / Hünerſchmaltz / Boͤcken und Geiſſenunſchlit / 
gleicher Geſtalt mit der Reißbruͤhen genützet. 
Geſotten und durchgeſchlagene Reißbrüͤh / des Tags 
„ etlichmal getruncken / iſt ein gewiſſe und wunderbarli⸗ 
che Hülff wider den Huſten. e 
Euſſtlcher Gebrauch des Re. 
Schoͤn weiß 
e Meiß zu einem ſubtilen Puler geſtoſſen / und mit 
A Milch vermiſchet / macht ein ſchoͤn und weiß zart 
umüchen C Angeſicht / offtermals darmit gewaſchen. Es machet 
auch weiſſe und zarte Hand / gleichfals gebrauchet. 
lern des Rein gepulvert Reißmaͤhl mit Wein ver miſchet wie 
unde. ein Salblein / vertreibet das Gleiffern des Mundes / fo 
g einem der Mund ftätig voll Waſſer laufft / die Zung 
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Diaͤrmruhr 
offtermals darmit angeſtrichen. Das thut auch der 
| Wein / darinnen der Reiß geſotten iſt worden / den 
| Mund offt warm damit außgeſchwencket. a 
N Zain Reiß in Meth oder Honigwaſſer gefotten/ und den 
boat. Hals offtermals darmit gegurgelt / iſt gut wider das 
| Halsgeſchwaͤr Anginam. i 
LEntſündete Reiß vier oder fünff Stund in Wein geweichet / dar⸗ 
druf. nach zu einem Muß mit dem Wein geſotten / auf ein 
Tuch geſtrichen / und über die erharten und entzündeten 
f 8 Bruſt geleget wie ein Pflaſter / heilet dieſelben. 
mit dem ſauren Honigſprup (Oxymelite ſimplici) 
zu einem Pflaſter temperiert / und gleichfals nn 
Wilt du weiſſe und zarte Hand machen! Nim Reiß⸗ 
mahl / Gerſtenmahl / Amelmahl / Bonenmaͤhl / Wolff⸗ 
bonenmahl / rein gepulvert Veyelwurtz / jedes ſechs doht / 
rein pepulverten weiſſen Tragant zwey Loht / Solche 
ſtück vermiſch alle durch einander / und fo du es gebrau⸗ 
chen wilt / jo nim ein wenig darvon / vermiſche es mit» 
Waſſer / reibe die wol darmit / und waͤſche die darnach 
fauber. Du magſt 
und im Ron denen neee Daß e de 
und im ſtoſſen Roſenwaſſer zugieſſen / daß ein dicker 
Teig A . 5 5 alsdann mach darvon Seifen⸗ 
Oder nim Neißmähl 4. Untzen / die Broſam von 
Weißbrodt ee ülvert. ierten 
mahl / jedes 3. Untzen / weiche Seiffen 2. Untzen / ki 
Pede viel du genug haſt ein dicken Teig darauß zu 
merten oder zu ſtoſſen / darvon mach darnach Seiffen⸗ 
Nein gepulvert Reißmahl in das Beth auf die ker 
ene darinnen die Krancken 15 
peurpen oder Durch 
ſchlechten haben / verzehret die 
A denen dienlich / die Schaden empfangen haben von den F 
Wider den 
Oder Reiß zu einem ſubtilen Pulver geſtoſſen / und 1 
geſund Maltzund Bier machen. 
auch fo viel Seiffen als des Pulvers 
iſt darzu thun / dieſelbig rein ſchaben / darnach mit dem 
einander ſtoſſen / 
R 45 nach deinem gefallen / und gebrauche die zum E gezielet wird / und wird von den Ine 
von geroͤſchtem Rab be 
reitet / und in die aufgethanen Purpel geſtreuet / truck⸗ 
net die aus / und heilet ſie / alſo daß keine Locher oder 
hole Gruben darvon bleiben / wie gemeiniglich zu ge⸗ 
chehen pfleget. a BEER 
- g Ober nim geroͤſchten Reiß / der fein braun iſt / 
ſtoſſe den zu einem ſubtilen Pulver / darvon min weiß a 
Loht / durch ein reines haͤrin Sieblein geſchlagen / wei 
ſen Tragant 1. halb Loht / zerſtoſſe den Tragant / thu 
den in ein 1 1 geuß daruber 3. Loht gut Ro: 
ſenwaſſer / taffe die Tag und Nacht verdeckt ſtehen / biß 
der Tragant wol zergangen iſt / vermiſch darnach das 
gemeldte Reißpulver darmit in einem Moͤrſelein / und 
geuß im vermiſchen fo lang Roſenwaſſer zu / biß daß 
es wird mie ein duͤnnes Saͤlblein / damit beſtreich die 
Purpeln. 
lebendigen Schweffel 2. Loht. Vermiſche es mit ſcharf⸗ 
fem Eſſig zu einem Saͤlblein / und ſalbe den Grind das 
mit / der wird bald trucknen und heilet. 
Die Flechten oder Zitterſchen zu heilen: Gib einem zlaßten. 
Kraſmatvogel nichts dann Reiß zu eſſen / ſam̃le dann 
den aht / oder Dreck / temperier den mit ein wenigEſ⸗ 
ſig wie ein Salblein / und ſalbe die Flechten damit. 
Gediſtillert Waſſer von Reiß. Otize Aqua 
ſtillatitia. 8 
Wdepol man kein gemein Waſſer auß dem Reiß 
n zu diſtillieren pflegt / ſo bereitet man aber ein Waſ⸗ 
ſer darauß mit einem Zuſatz / welches das Angeſicht 
H überauß ſchon und zart machet / ſo man haſſelbig offter⸗ 
mals darmit anſtreichet / und von ihm ſelber laſſet tru⸗ 
cken werden / das bereite alſo: Nim Reiß zu Pulver 
geſtoſſen 16. Untzen / friſchen ungeſaltzenen Buttern 
24. Untzen / vier Fuß von einem Kalb / der Broſam 
von Semmelweck oder Weitzenbrodt 8. Untzen / weiche 
die Semmelbroſam und das Reißmaͤhl in Geißmilch / 
das genug iſt / die Kalbsfüͤß ſeude in flieſſendem Waſ⸗ 
ſer / ſo viel genug iſt / biß das halb Theil eingeſotten iſt / 
miſche darnach alles durch einander / thu darzu 12. 
Eyerklar ſamt den Schalen und den inneren Haͤutlein / 
und diſtilliers ſanfftiglich in Balneo Mariæ, darnach 
zerlaß ein wenig Ganffer und Alaun in dieſem Waſſeꝛ - 
und behalts zu dem obgemeldten Gebrauch. 
SGetraͤnck ſo von dem Reiß gemacht wird. 
Je Volcker gegen Auffgang der Sonnen / die uns 
A ter dem Gebiet und Gewalt des groſſen Can ſind / 
die machen einen Tranck aus dem Reiß und allerhand 
3 und Gewurtz / den fie in taͤglichem Gebrauch 
haben / und wann ſie den trincken / werden ſie toller und 
trunckener davon dañ von dem Wein. Man kan auch 
auß dieſer Frucht wie auß anderem Geträid gut und 
Reiß ⸗Brodt. Orizaceus Panis.: 3 
As Brodt / ſo auß dem Reißmahl gebacken wird / 
O iſt ſchwaͤꝛlich zu verdauen / und ſtopffet den Bauch / 
wie das Brodt fo von dem Turckiſchen Ko 
wird wiewol es in den pere b 
nes Brodt iſt / da dann der Reiß in 
rer Getraͤid Brodt gelobet / und iſt ihne 
dann ein ander Brodt / und wiewol der 
mahlen wird / ein ſchoͤnes weiſ 
Mahl gibet / und das Brodt / ſo d 
e eitenden 
Baursvolck / die ſtarcke Maͤgen ha 
und gut ware / fo iſt es doch zu theuer 
und dörffte alfo ein Baursman 
mehr verzehren ſich auff 
BR 
in 
feuchten und flieſſenden Grind: Nimm Flieſſender 
rein gepuͤlvert Reißmaͤhl 3. Untzen / rein gepülverten Erind. 
