| Das Ander Buch / Von Kräutern. 
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a kertperden / fehreibet er / der vollnwachſen iſt / faſt roth / F 
nicht duͤrꝛ und trucken / ſondern wann er zerſtoſſen 
wird / daß er feucht ſey / mit einem gelben Safft / und 
innwendig grun anzuſehen. Iſt warm und trucken im 
vierdten Grad. 
Innerlicher Gebrauch des Senffs. 
gs wird der Senff mehr aͤuſſerlich dann innerlich 
gebrauchet: Und fürnemlich hat er feinen Brauch 
bey den feißten Wuͤrſten / bey feißtem Fleiſch und Ge⸗ 
bratens. Es werden aber auf mancherley Weiß Sal⸗ 
ſen und Eintuncken daraus gemacht: Etliche neh⸗ 
men das Senffmaͤhl / ſchůtten füffen neuen Wein oder 
Moſt daruͤber / laſſen es darnach in dem Gefäß ſte⸗ 
hen / rühren es die erſte Tag etliche mal wol durch eine 
ander / und behalten es dann zum Gebrauch / und iſt 
B dieſe Salſe gut genuͤtzet / den Harn zu fuͤrdern / den 
Harn treibe. groben Schleim in der Bruſt zu zertheilen und aus⸗ 
Schleim in „Juſper 4 
re zurduſpern. 7 
zerthelen. Andere vermengen die gantze Körner mit reinem 
Honig / und gebrauchen ſich deſſen bey der Koſt. 
Etliche nehmen guten Weineßig / vermiſchen den⸗ 
ſelbigen mit dem Senffmaͤhl / und brauchen ihn bey der 
Koſt / welche Bereitung nicht boß iſt / dann alſo genutzt / 
iſt er dem Magen gut / und macht einen guten Appetit 
zum Eſſen. 
Es beſchreibet Matthiolus ein andere Art / ſolche 
Salſen zu præpariren: Man ſoll nehmen ein Pfund 
friſchen Senff / denſelbigen in einem Reibtopffe zerſtoſ⸗ 
fen / heiß Waſſer daran gieſſen / und ihn wol reiben / 
darnach zudecken / und auf den andern und dritten 
C Tag wiederum wol reiben: Wann ſolches geſchehen / 
ſoll man 6. Pfund / oder ein Noͤſſel guten Moſt daruͤber 
gieſſen / in welchem Quitten weich gekochet geweſen 
ſeyen / und durch den Durchſchlag getrieben faſt auf 
ein Pfund / darunter gethan Naͤglein und Zimmet⸗ 
rinden jedes 2. Loth / dieſe Stud ſoll man all durch 
einander miſchen / und zum Gebrauch behalten. Und 
ſo man dieſe Salſe nicht ſo ſcharff haben will / ſoll mehr 
Moſt darzu genommen werden: An ſtatt des Moſts 
ſoll man einen ſuͤſſen Wein mit Zucker ſieden / und 
denſelbigen darzu gebrauchen. 
Etliche thun darzu eingemachte Pomerantzen⸗ 
ſchoͤlen in kleine Stücklein zerſchnitten: Und dieſes 
nennet man in Italia und Hiſpania Muftardum, 
quaſi Muſtum ardens, das iſt / gleich wie gebrandter 
D Moſt: Sie iſt lieblich / reitzet den Luſt zur Speiß / und 
Nane fürdert die Dauung. 85 
Diertigig Simeon Sethi ſchreibet 7 daß der Senff dem Miltz 
Fieber. wol thue / ſo von vieler Feuchte und Winden gepla⸗ 
get wird. Er werde auch nutzlich gebrauchet in den 
viertagigen Fiebern / fo von verbrandtem Schleim 
verurſacht wirr. f 
Mit Feigen und Kuͤmmel zer ſtoſſen und eingenom⸗ 
men / vertreibt die Waſſerſucht. 
„tiger In Wein geſotten und getruncken / behüter vor 
Schlag allerhand gifftigen Thier Biß. Zwey Senffkorner 
alle Morgen nüchtern verſchlungen / behütet vor dem 
Schlag. 
Helle Sin Senffmähl mit Honig vermiſcht / Tafelein davon 
wachen. gemacht / alle Morgen eine nüchtern geeffen macht 
E ein helle gute Stimm. 5 EIER 
Täglich gi» Wider das alltaͤgige Feber / nim̃ ein quintlein Senff / 
ber. zerſtoß ihn / und trincks im warmen weiſſen Wein / ein 
Stund vor dem Froſt / und leg dich in ein warm Beth. 
Appetit zum 
Eſſen ma⸗ 
chen. 
Waſſeꝛſucht. 
Stein. Senff mit Eßig getruncken / zertreibt den Stein. 
Sirnreinige Senff in der Speiß gebrauchet / reiniget das Hirn / 
Mag f 5 27 Abt EEE 
are” bekommt den Augen nicht faſt wol / iſt dem Magen 
Hern trei⸗ gut / erwaͤrmet denſelbigen / zertheilet die groben Speiß / 
Valberzeit. Ad verzehret die überflüßige Feuchtigkeit: fürdert die 
Shader Dauung / den Harn / und die Zeit der Weiberen: 
er Fieber. raͤumt die Bruſt / macht wol auswerffen / erweckt 
die natürliche Luſt / verhindert auch den Sch“: 
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Euſſerlicher Gebrauch des Senffs. 
Jun den kalten langwirigen Gebreſten des menſch⸗ 
I lichen Leibs / wird dieſer Senff gar nuͤtzlich gebrau⸗ 
chet: Sonderlich daß man Sinapiſmos daraus ma⸗ 
chet / als daß man den Senffſaamen mit Feigen ver⸗ 
miſche / und wie ein Pflaſter auflege / darzu dann et⸗ 
liche auch Sauerteig thun: ¶ Die gemeineſte Form iſt 
dieſe: Nimm gute feißte Feigen / laß ſie ein gantzen Tag 
in Waſſer erweichen / darnach drucks durch ein Sieb / 
thue zu dem durchgeriebenen Senffmaͤhl viel oder we⸗ 
nig / nach dem es ſtarck oder mild ſeyn ſoll: zum ſtarcken 
nimm 2. Theil Senff / und ein Theil Feigen / zum lin⸗ 
den zwey Theil Feigen und einen Senff. Wo aber die 
Glieder und die Haut gar zart waͤren / und der Man⸗ 
gel naͤchſt unter der Haut / ſo nimm mehr Brodt für die 
Feigen / oder beitz zuvor den Senff ein Weil in Eßig / 
dann alſo wird die Schärffe des Senffs geringert.] 
Alſo aufgelegt / ſagt Dioſcorides, biß ſo lang die Haut 
roth wird / ſaͤnfftiget die Schmertzen der Hufft / des Hufft-und 
Miltzes / und iſt gut zu allen langwirigen Wehethum⸗ Scher 5 
men. Und ſo man es auf das Haubt legt / iſt er gut Schwinzel. 
wider den Schwindel / wider das alte Haubtwehe /? lend 
wider die Fallendſucht und den Schlag / darzu er dann Schlag. 
ſonderlich gebraucht wird. 
[Die Pflaſter taugen nicht in allen Kranckheiten / 
auch nicht zu allen Gliedern / dann durch ſolche etliche / 
als Ohren / Naſen / ꝛc. gar verbrandt wurden: dero⸗ 
halben nicht leichtlich ohne Rath eines erfahrnen Artz⸗ 
tes zu gebrauchen.] 5 
So man Senffmaͤhl mit Lavendel oder Mayenblu⸗ 
H men⸗eßig und Bibergeil ver miſchet / und die Glieder 
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K 
warm damit reibet / ſoll ein gut Remedium ſeyn. 
Es ſchreibet Diofcorides , ſo man Senff klein zer⸗ yoteffon ma, 
ſtoſſe / und für die Naſe halte / mache er Nieſſen: Auf chen. 
gleiche Weiß gebrauchet / ſey er denen behulfſlch e mit a 
der ſchwaͤren Sucht beladen ſeyn / und den Weibern fo 
propter uteri ſuffocationem dahin fallen / mit Eßbig a 
vermischt / für die Naſen gehalten / treibet die Mut⸗ 
ter hinderſich.] i 
Seuffmahl in Betonien oder Lavendelwaſſer ge⸗ 
than / zu einem Pflaſter gemacht / und auf das beſchorne 
Haubt gelegt / iſt gut demjenigen / jo vom tieffen 
Schlaff nicht koͤnnen erwecket werden. 
Dur: Senff zu Pulver geſtoſſen / unter Seiffen⸗ 
waſſer vermenget / und die Hande damit gewaſchen / 
Made in Der Schaſſuc iat) den fon dub 
Wer in der affſucht ligt / dem fol man die Schlaffſ 
Solen an Fuffen ſtarck reiben mit Eßig darinnen — 
Seunff geſotten / wie auch den Eßig mit einer Fede⸗ 
Tieffer a 
Schlaf. 
& 
ren in die Naſen ſtoſſen. 
Senffſaamen mit Ingwer und Bertram alles gleich Abgefalen 
viel . vermiſcht / in Mund ef Bäpffleim 
und ein gute Weil darinn behalten / reiniget das Hirn 
von böfer Feuchte / dienet zum abgefallenen Zapfflein. 
Senff gekauet / zeucht den zahen Schlean aus dem 
Haubt / und reiniget das Hirne / und ſtillet das gahnwehe. 
Zahnwehe. „„ 
Senffmaͤhl mit Honig und Waſſer geſotten / iſt ein Verſchwol⸗ 
gut Gurgelwaſſer zu dem ie — lend Balz 
harten Kahlen. i „ 
Senffmaͤhl mit Honig temperiert / aufgeſtrichen / Haar wach⸗ 
machet das ausgefallene Pa ac eibt auch Ten machen. 
die blauen Mahler. Mit Honig und Gaänßſchmaltz 
vermiſcht und aufgeleget / verzehret das untergerun⸗ 
nen Blut. Mit Eßig temperiert und angeſtrichen / 
heilet die boͤſe Raud und Flechten. 
Senffſaamen und Alantwurtzel zerſtoſſen / auf die Oeſchwar. 
zeitige Geſchwar / bricht fie auf ohne 
enff zerſtoſſen 7 und mit eines zungen Knaben Waffe 
arn vermiſcht / daß es ein Pflaſter gibt / und über den 27 
geſchwollenen Bauch in der Waſſerſucht geleget / 
vertreibt die Geſchwulſt. 
Pppp 4 Senff 
