Das Dritte Buch / 
Von Kraͤutern. 1409 
A II. Das ander Geſchlecht ift dem erſten mit feinen E 
Blattern und Aeſten gantz gleich / ausgenommen / daß 
die Frucht gar gelb iſt auch kleiner / dann am erſten Ge⸗ 
lecht. III. Mit dieſen kommt auch uͤberein das 
dritte Geſchlecht / ohn allein / daß feine Frucht von = 
Farben roht iſt. x 
11. 
St. Johaus 
Pferſing. 
111. 
Roht Pfer⸗ 
ſing. 
1v. IV. Das vierdte Geſchlecht iſt den vorigen auch 
Pferſing. gantz und gar gleich / hat allein ſein Unterſcheid daran / 
daß ſeine Frucht den Quitten etwas ſcheinet gleich ſeyn. 
Es find noch welche ſich den Welſchen Nuͤſſen 
vergleichen / fo ſich Nuͤßpferſing nennen / die zu effen 
gar lieblich ſind. we. 
Sie haben noch ein ander Geſchlecht / deren Kern 
am Geſchmack faſt wie die Mandeln ſußlecht / ſo man 
Mandelpferſing nennet. 
B In Franckreich hat man fo außwendig wie ein G 
Pflaumen / und dern Kern eines Pferſings wird pru- 
no Perſicum genennet.] 
Von den Namen. 
D Pferſinge nennet man Griechiſch ese 
pa. Arabiſch Sauch. Lateiniſch Perſica mala. 
I. Perfica molli carne & vulgaris, viridis & alba, C. 
B. Perſicus Brunf. Perſica, Fuch. Ang. Lac. Perſica 
malus, Gef. hort. Ad. Lob. Lugd. Ger. Dod. Tur. Per- 
ſica viridia & alba, Matth. Caſt. Perſicus alba & popu- 
laris, Lon. Perſicæ I. genus, Cæſ. II. Perſica æſti va 
Armeniacis ſimilia, C. B. five Perfica, S. Johannis. 
Perfica pumila, Cam. rubra, Ger. Perſicæ 4. genus. 
Trag. III. Perſica ſucco quaſi ſanguineo, C. B. ſan- 
C guineo ſucco madentia, Matth. Ungarica ſanguineo H 
ſucco, Geſ. hort. in totum ſaturato colore rubentes, 
Dod. Perſica Carota, Caſt. rubra, Lon. ſanguinea, 
Cam. ep. præcocia, Ger. ico. Perſicæ 3. genus, Trag. 
IV. perſica dura, carne buxea, C. B. Perſica cotonea, 
Matt. Caſt. Lugd. Ungarica colore aureo, Gef. hort. 
buxea, à Cotoneis denominata, Cæſ. lutea , Ger. ] 
Welſch Perfici, Spaniſch Pexegos. Frantzoſiſch Pe- 
ſcbes. Boͤhmiſch Breskwe. [Engliſch Peach. Nider⸗ 
laͤndiſch Perſen.] ER 
Von der Natur / Krafft und Eigenſchafft. 
Dor Pferſing ſind kalt und feucht im andern Grad: 
Aber die Bluͤhet / die Blatter und die Kern find 
warmer und truckner Natur. 5 
Innerlicher Gebrauch. | 
e Pferſing / wie Dodonzus ſchreibet / ſind dem 
Magen gar ſchaͤdlich / geben auch dem Leib gar 
keine Nahrung / ſondern fie faulen gar leichtlich / ſonder⸗ 
lich wann man ſie nach der anderen Speiß gebraucht / 
alsdann verderben ſie auch andere Speiß / daher dann 
vielerley Schwachheiten / fürnemlich aber faule Ma⸗ 
genfieber verurſacht werden. Wann man ſie aber für 
Bauch er anderer Speiß iſſet / fo erweichen ſie den Bauch / und 
weichen. gehen bald wiederum hinweg. 
Würm der (So die Kinder über Pferſinglaub trincken / toͤdet 
Kinder. ihnen die Würm. Oder das Laub zerſtoſſen / und 
den Safft getruncken / oder gemeldten Safft auf den 
Nabel gebunden.] 5 
Pferſingkern klein zerſtoſſen / und mit Wein ges 
E truncken / eröffnet die verſtopffte Leber und das Milz / 
ftillen das Grimmen im Leib“ „ 
Harn und Es haben auch die Pferſingkern ein Krafft und Ei⸗ 
Sand tri genſchafft den Harn und Sand fortzutreiben / und wie 
Chin bre etliche ſagen ſollen fie auch den Stein brechen / als daß 
chen. man nehme ohngefehr 20. Pferſingkern / ein halb Loth 
Wieinbeern / eſſe die mit einander / und thue einen guten 
Trunck rohter Erbsbrühe darauf. > 
Oder der ge Kern u ſieben / in eis 
nem Trunck Wein eingenommen.) ‚ 
Waſſeꝛſucht. 5 Die Bluͤhet von Pferſingen wie ein Salat bereitet 
und geeſſen / bewegen den Stulgang / und iſt eine 
Speiß den Waſſerſuͤchtigen / [treiben das 
Gewäaſſer aus.] 
D 
Verſtopff⸗ K 
te Leber. 
und Miltz. [ 
Grimmen. 
Es dienen auch die Pferſinge wol 
brennenden Harn. 
Gedorꝛte Pferſing in Waſſer eingemacht und geef- Kotdertube. 
ſen / ſtillen die rothe Ruhr: Man Fan fie auch alſo bes 
reiten / ſpalte ſie von einander / und thu den Kern da⸗ 
raus / faß an ein Faden und troͤcknes in einem Back⸗ 
ofen / wann man die brauchen will / weich es in Waſ⸗ 
fer / biß fie weich worden. Alſo feyn fie dem Magen Durk 18, 
dienſtlich / ſtilen die Ruhr / loͤſchen den Durſt / feuchten gpererocines 
die vertrocknete Kahlen und Zungen. te Kal. 
Euſſerlicher Gebrauch. 
Doe grüne Blatter zerſtoſſen / und auf den Nabel Warn 
gelegt / toͤdten die Wurm. f 
1 e 
e Eßig darunter / mache es wie ein / 
und ſtreich fie auf. ch bewahren. 
Wider das Brennen im Halß oder den Sod ) ſoll man Sad. 
fünff Pferſingkern eſſen / ſoll das Brennen nachlaffen, 
(Der Safft aus den Blattern in die Ohren getropft Eiterechte 
reiniget die eiterechten Ohren. Die Blatter gedörret Ohren. 
und in friſche Wunden geſtreuet / heilen dieſelbigen. Wunden. 
„Die Kern zerſtoſſen mit Roſeneßig vermiſchet und 
uͤbergeſchlagen / ftillet das Haubtwehe: oder mit Ei⸗ Haubtwehe. 
ſenkrautwaſſer an die Schlaͤff und Stirn geſtrichen / 
iſt ein edle Artzney.] 
Von eingemachten Pferſingen. 
Wenn Diefe Frucht zeitig iſt / laß fie von Hand abs 
brechen / darmit fie nicht geftoffen werden. Under 
mancherley Arten halt man die allein für tauglich zum 
einmachen / ſo um Sanct Johannestag zeitigen / und 
kleiner dann die andern ſind. Denen ſoll man das 
Haͤutlein mit einem ſcharpffen Meſſerlein abziehen / den 
Syrup wie zu den Muſcatenbirnlein bereiten / offt ab⸗ 
ſteden / biß er dick bleibe. Sie laben und krafftigen die Durſt Ib 
Krancken / ſind fuͤr den Durſt / feuchten die verdorrete lie guns 
Zunge / Fühlen alle innerliche Glieder / nützen in allen Big ae Seu⸗ 
hitzigen Seuchen. Alſo moͤgen auch die rothen Wein 
oder Radenpferſing eingemacht werden. Schele ſie / 
nimm den Kern darauß / und legs in ein ſteinen oder 
verglaßten Hafen / ſchüͤtte wolgelautert und hart ges 
ſotten Honig darüber. Dieſe Pferſing ſind gleichwol 
nicht fo lieblich als die andern / aber gleich fo nutz als 
die kleinen / werden auch wie dieſelbige mit Zucker 
dem hitzigen Brennen⸗ 
hitigen Brennen 
1 bereitet. Weil auch der Honig nicht jedermann an⸗ 
genehm iſt / mag man ſie vor dem brauchen mit af 
fer waͤſchen. ä ; 
Von Pferſingſptur. 
Aus der Pferſingbluͤhet wird ein lieblicher Syrup 
gemacht von dem ſechs oder ſiebenfaltigen Abguß / 
gleich wie von Roſen und Mertzen⸗Violſyrup ange 
zeigt worden: welcher auf ein anderthalb oder 2. rh Kinder pin, 
jungen Kindern eingeben / purgiert fie ſanfft vertreibt 2 
die Wurm: offtmal nüchtern genoffen / verhütet 3 
die Würm nicht wachſen: kan auch in den hitzigen Higig Fie 
Fiebern gebraucht werden: reiniget und treibet auß ber. 
die dünne gelblechte Feuchtigkeit. Etliche bereiten auß 
dem Safft der Blumen ein Syrus. 
Von der gewuͤrtzten Pferſinglart 
Conditum ex perſicis Atom 5 
Nebmen der Pferſing fo noch 11 Er 5 
Pie dnnn e be auf den 
von Pferſing / jedes drey Pft t 
Safft ein Syrup / zerquetſchen folgends die Pferſing 
fiedeng mie dem Syrup zur Lattwergen 
U 
— 4 kocht / fo ſtreuen ein halb Loth 
llerdings gekoc 
gepülvert Paradiß und gelb Sandelholz Zimmet 
Cubeblin / Muſcatbluht / jedes ein Loth / Biſem zehen 
— 
in / und behaltens zum Gebrauch / wird gebraucht Erg 
maßen den Durſt / uͤbel Geruch des e 
Magens.) 9 den Magen. 
. on x 
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