D. Jacobi Theodori Tabernamontany 
1414 
A Don Quittenwaſſer. 
Doe beſte Zeit der Quitten Diſtillierung iſt / fo fie 
wol zeitig ſind / gehackt / geſtoſſen und gebrannt / 
Quittenwaſſer vier Loth / vermiſch mit drey Loth dickem 
rohten Wein / Abends und Morgens getruncken / und 
bor Ma, zu Mittag / iſt faſt gut dem boͤſen Magen / dann es 
. res ſtärcket und krafftiget ihn behält die Speiß im Mas 
* en. gen / vertreibt Unwillen / Aufſtoſſen und Brechen / ſtil⸗ 
ig, let alle Flüͤß des Bauchs / ſolches ſtäts getruncken / es 
Slutruhr. ſey Blutruhr / weiſſe Ruhr / oder dergleichen. 
Weiberflüß. Das Waſſer von Quittenblumen gebrannt / von 
Herz fürs Frauen getruncken auf zwey Loth / mindert den Frauen 
Erbrechen. ihre Flüß / deß fie zu viel haben. In obgemeldter Maß 
veftilenz. getruncken / krafftiget das Hertz / und iſt gut für Er⸗ 
brechen und Unwillen / Morgens / Mittags und 
B Abends getruncken / jedesmal 2. Loth. Iſt auch gut ſo 
die Peſtilentz regiert / getruncken. 
mme. 
Dieſer iſt hitziger dann der ober / derhalben zur Ruhr 
zus ſonſt kraͤfftiget er den Mas 
Eingeweid / machet Luſt zu eſſen / 
und wehret dem Undaͤuen. 
Magen und 
Leberſtaͤrckẽ. 
iß alſo ein⸗ 
id vier oder 
icht / o hu Zimmet / Na 
legetsin die Brühy 
ey Theil Honi 
1 
te Quitten ſeyn dem Magen gar gut 7 ſt n 
gs Seas fräfftigen dale, werden nutzlich in den Siebe 
5 2 : Auch follen fich diejenige dieſer Quitten 
Er brauchen / fo einen Bauchfluß haben. 
Va.on Qutttenſafft und feinem innerl · 
Deer Ouittenſafft bereite alſo: Nimm der zeitigſten 
ni Quitten / reib fie auf einem groben Reibeiſen faſt 
. klein / druck den Safft durch ein Ruch / ſetze es auf ein 
er) 5 ee 
* ** 
G iſt gut wider die Ohnmacht des Hertzens / ſo von Hitz 
F helles Kohlfeurlein / laß es biß auf das halb einſieden / 
dann ſo thu halb als viel guts firnen Weins dazu / als 
des Saffts geweſen iſt / laß wiederum ſieden / biß es ein 
wenig dicklecht wird. 
Etliche vermifchen gelaͤuterten Zucker / andere ge⸗ 
laͤuterten Honig darunder. Etliche machen ihn ſaur / 
vermiſchen darunder den Drittheil Eßig. Den erſten mem Kir 
nennen die Apothecker Miuam fimplicem , und ift £uf in effen 
zum mehrern Theil im Brauch / den Magen zu Erdffris den. 
gen / und Luft zu der Speiß zu bringen.) 
Dioſcorides ſchreibet / daß der Safft aus den ro⸗ n 
hen Quitten gepreßt und getruncken / denjenigen gut Blutfpeyen, 
ſey / welche ſchwaͤrlich athmen. Es iſt auch dieſer Safft 
denjenigen gut / welche Blut ausſpeyen. 
Quittenfafft mit Saurampfferwaſſer getruncken / 
Ohnmacht. 
herkomt. Quittenſafft mit Wegrichwaſſer vermiſcht Halen“ 
und getruncken / iſt gut wider die Schmertzen in hitzi⸗ Dult 
gen Nierenwehe. Geſotten Quittenſafft wird nutzlich Peileng. “ 
gebraucht wider das Grauen und Unwillen / auch wi⸗ 
der das Undaͤuen / fo von Bloͤdigkeit des Magens ent⸗ 
ſtehet. Dieſer Safft iſt gut wider den Durchlauff 
Lienteria genannt / deßgleichen auch wider die rohte 
Ruhr und den Durchbruch. In Spanien pflegt man 
des Morgens früh in Sterbenslaͤufften dieſen Safft 
zu trincken / ſoll ein gute Præſer vation ſeyn für die 
Peſtilentz. wi 
Euſſerlicher Gebrauch des Quittenſaffts. 
Gba gemiſchet mit Zucker / das gehalten in Permunden 
der Kahlen / oder im Munde / heilet die verwundte Kahl. 
Kahle / benimt die Schaͤrffe der Zungen / feuchtet den June 
Mund / und vertreibt den Durſt. 
Wider die Braune. Nimm Quittenſafft 3. Loth / Braune 
Erbſichſafft / das iſt / Rob de Berberis, ein ᷑oth / Bor⸗ 
tzelwaſſer drey Untzen / vermiſche es auf ein Trunck / 
dieſer Tranck iſt nicht allein gut wider die Braune / 
ſondern auch in allen hitzigen Siebern/ gar dienſtlich zu Ditige du. 
gebrauchen. 
= Von Quittenwein. 
n den gereinigten und purgierten Quitten wird 
ein Wein gemacht / ſo man Vinum cydonites nen⸗ 
net / alſo / daß man die Quitten an Stücken ſchneide / 
in ein Faß werffe / darnach neuen Wein darüber ſchütt / 
I und faft vier Wochen lang darinn macerire. Dieſer Magen fir 
Wein iſt dem Magen gar nutzlich und gut wider die „Ch. 
rohte Ruhr / Bauchfluͤß und Durchbruͤch des Mas Leberſucht. 
gens / hilfft den Leberſůchtigen / dienet wider die Gebre⸗ drechen 
chen der Nieren / und wider das ſchwaͤrlich harnen. N 
Von Duictenöl. e 
Neun Quitten die noch nicht gar zeitig ſind / zer⸗ 
ſchneid fie ungeſchelet / thue den Saamen darvon. 
Alſo nimm Quittenſafft / eines ſo viel als des andern / 
in ein Glaß / darüber gieß ſo viel Oel als des Saffts iſt / 
ware faſt gut / daß das Oel von unzeitigen Obſten 
aͤre / das binde alles wol zu / und ſtell es fuͤnffzehen 
Tag an ein warm Ort / darnach laß aber zwo oder drey 
k Stund in heiſſem Waſſer ſieden / und trucke es ſtarck 
durch ein Tuch / alſo magſt du ihm biß in dreymal thun / 
und wol verbunden behalten \ RE: 
iß wird neben dem Maſtixol ieſen dann Site, 
es 0 fl 1 le Here een fie inen 
das Unddͤuen / ſtaͤrcket die verfallene / 
iget die Nerven. Ein gute Magenfalb: Nimm Quit⸗ 
tenoͤl · Spicanardi und Maſtixoͤl / jedes fünff Loth / roh⸗ 
ten Styrax/ Chameelheu Tpperwurt weiß 
Coral / Roſen/ Mast x / jedes ein halb both N i 
wilde Räbenblatter / jedes 1. Quintlein / Wachs / Hartz / 
jedes fo viel noht iſt ein Salb zu machen / dieſe ſtaͤrcken 
gen, wer dd / und beſem 
E 2 
