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tres libras y una onza. Este espacio último de dos mil 



pies quadrados basta para un olivo, cuyo fruto, sin 

 contar el ramage, puede ser de doce libras de aceyte 

 cada dos años, ó de seis un año con otro; y por consi- 

 guiente doblado que el que daría el Cacahuete: que 

 solamente prospera en tierra de regadío y abonada; 

 mientras que el olivo ni necesita riego, ni las labo- 

 res y abonos que el Cacahuete. Y aun quando no quie-* 

 ra el labrador sacar beneficio alguno de la tierra plan- 

 tada de Olivos (lo que es posible , y de hecho sucede 

 en varias partes}, y sí de la que sirvió al Cacahuete; 

 no es probable que el producto del invierno y prima- 

 vera sea mayor que el del verano y otoño. Suponién- 

 doles pues igviales entre sí , y los dos juntos al del Oli- 

 vo; aun resultaría contra ellos el gasto del riego, el 

 precio del agua , y el mayor numero de labores y abo- 

 nos que exigen las tierras de regadío. 



Resta ahora hablar del cultivo y propiedades del 

 Cacahuete ; y para ello bastará extractar las Memorias 

 de los Sres- Tabáres y Echeandia. 



Puede sembrarse este fruto , dice el Sr. Tabáres 

 en la pág. 26 , desde mediados de Mayo hasta últimos 

 de Junio , cuya circunstancia proporciona á los países 

 templados , y en donde la siega viene á mediados de es- 

 ^^ mes , el que se pueda hacer esta cosecha después del 

 trigo. Debe echarse en cada golpe un solo grano, y 

 no dos, como se creía erradamente; cuidando de sem- 

 brarlos á caballón , y á palmo y medio de distancia 

 uno de otro. Toda tierra es buena como sea de rega- 

 dío; mas debe preferirse la floxa y arenisca ; y en to- 

 do caso es preciso abonarla como se practica para las le- 

 gumbres; en inteligencia que el producto es siempre 

 en razón directa del abono. Luego que salga la mata 

 se la regará muy poco hasta que esté en flor , cuidan- 



