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Diese Meßmethode, die Schoute ebenso wie vorher Grevillius 

 hauptsächlich zu dem Zweck ausarbeitete, um diese Fehlerquelle, die 

 durch vorhandene ungleiche Feinheitsgrade von Leinsamen und Verun- 

 reinigungen entsteht, auszuschalten, ist jedoch wohl mehr theoretischer 

 Natur, denn Schoute selbst betont, „daß den Vorteilen der Meß- 

 methode, welche außerdem noch ganz theoretisch sind, sehr wirklich 

 praktische Nachteile gegenüberstehen, so daß eine praktische An- 

 wendung wohl nicht durchzuführen ist." Ihre Ausführung benötigt 

 außerdem ca. 1 Stunde, die der Zählmethode ca. 15 Minuten. 

 Schoute verfährt der amtlichen Zählmethode ganz ähnlich, nur 

 zählt er nicht nur die Schalenteile, sondern mißt sie gleichzeitig, 

 bezw. verteilt sie der Größe nach in mehrere Gruppen. Aus der 

 von einer größeren Anzahl von Lein- und Unkrautsamen gemessenen 

 Länge berechnet er durch Quadratierung die Oberfläche, was natürlich 

 nur eine relative Zahl ergibt, und dann den Prozentgehalt nach der 

 Formel _ 100 A 



^ ~~ A -f 0,8 B 

 wobei A und B nicht die Zahl der Schalenteile bedeutet, sondern 

 die Summen der Quadrate ihrer Längen. 0,8 ist hier der allgemeine 

 Reduktionsfaktor, ähnlich wie es früher bei der Zählmethode der 

 allgemeine Faktor 0,6 war; Schoute hat aber auch für die haupt- 

 sächlichsten Verunreinigungen spezielle Reduktionsfaktoren bestimmt, 

 die uns hier jedoch kaum interessieren. 



Schoute kommt am Schluß seiner Untersuchungen zu dem 

 Ergebnis, daß die Zählmethode als die beste und zuverlässigste 

 Methode zu betrachten ist, um aus den mikroskopischen Bildern der 

 aufgehellten Schalenteile einen Schluß auf die prozentische Reinheit 

 der Ware zu ziehen, „Eine Methode, welche uns hier absolut 

 sichere Schlüsse zu ziehen in den Stand setzt, wird man niemals 

 ermitteln können; absolut richtige Ergebnisse würde man nur er- 

 halten, wenn es gelingen würde, aus dem Kuchen, so wie er vorliegt, 

 die Leinsamen und die Verunreinigungen abzuscheiden und zu wägen. 

 Da das aber nicht möglich ist, so werden wir an der Zählmethode 

 als der besten erreichbaren Methode festhalten müssen". 



Früher befaßten sich alle fünf „Rijkslandbouw-proefstations" 

 Niederlands mit diesen quantitativen Bestimmungen. Es kam dabei 

 öfters zu Differenzen, weil die an zwei verschiedenen Stationen ge- 

 fundenen Resultate oft ziemlich voneinander abwichen. Diese Fehler 

 wurden besonders hervorgerufen durch Unterschiede in der Mahlung 

 der Kuchen im Laboratorium und Unterschiede in der Weise des 



