über die Veredlung der Weinrebe. 67 



Temperatur ausgesetzt waren. (Näheres darüber siehe erw. Jahres- 

 bericht S. 55 — 56.) 



Bei den Reben, die eine Zeitlang in feuchter Erde oder Sand 

 gelegen haben, ist die Borke oft mit Dematophora -FMen durch- 

 zogen. Im frischen Zustand fällt das weiße, verzweigte, an ver- 

 worrenen Zwirn erinnernde Mycelium leicht auf. Im abgestorbenen, 

 vertrockneten Zustand aber wird es leicht übersehen und man meint 

 ganz pilzfreie Reben vor sich zu haben. 



Ausgetriebene Reben. Eine Folge des unrichtigen Einmietens 

 namentlich im Frühjahr, wenn zeitweise warme Tage eintreten, ist 

 auch das Austreiben der Augen an den Schnittreben. Ich konnte 

 mich davon überzeugen, daß manchmal schon mehrere Zentimeter lange 

 Triebe an Stelle der Knospen sind, bevor die Reben zur Verwendung 

 gelangen. Die weißlichen, zarten Triebe sterben bald ab und dies 

 bedeutet nicht nur einen Verlust des Haupttriebes — der beim Edel- 

 reis wichtig ist — sondern auch einen großen Verlust an Reserve- 

 stoffen. Solche Reben sind als intensiv geschwächt zu betrachten. 



IV. Behandlung der Schnittreben vor dem Pfropfen. 



Unmittelbar vor dem Pfropfen werden die Reben zumeist einige 

 Tage oder mehrere Stunden lang ganz oder zum Teil in kaltem oder 

 erwärmtem Wasser gehalten, zu dem Zweck, daß die Reben Wasser 

 aufsaugen und leichter verwachsen. 



Es wäre aber geboten, vor allem eine möglichst gründliche 

 Reinigung der Reben vorzunehmen, was ohne mechanisches Abreiben 

 unter Zuhilfenahme von reinem Wasser nicht geschehen kann. Die 

 Reinigung ist wegen der den Reben anhaftenden Erd- und Sand- 

 teilchen sowie wegen der anhaftenden und besonders die Borke durch- 

 setzenden Mikroorganismen notwendig. 



Die physiologische Wirkung des gebräuchlichen Wasserbades 

 inbezug auf die Veredlung ist noch nicht sicher erwiesen. Eine 

 wichtige Aufgabe wäre es, auf die Reben in dem Sinne einzuwirken, 

 daß das Kambium zur Kallusbildung angeregt, dagegen das Austreiben 

 der Knospen zurückgehalten werde. Kallusbildung und Austreiben 

 der Knospen hängen nicht von genau denselben physiologischen 

 Faktoren ab. Sowohl Feuchtigkeit als auch Wärme spielen mit, aber 



— wie ich mich durch vorläufige Untersuchungen überzeugen konnte 



— nicht in genau demselben Sinne. Streng wissenschaftliche Unter- 

 suchungen wären erwünscht, unter Berücksichtigung des praktischen 



Zweckes. 



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