98 L. Ott, 



In Österreich wird besonderer Wert auf eine möglichst genaue 

 Bestimmung von Brandsporen in Kleie gelegt. Es wurde dazu in 

 Budapest von Dr. Julius Gröh eine eigene Methode ausgearbeitet, 

 die in Wien auf ihre Brauchbarkeit geprüft wurde. Da diese Arbeit 

 im „Archiv für Chemie und Mikroskopie Wien, Wilhelm Frick" er- 

 scheinen soll, erübrigt sich eine nähere Darstellung. 



An unserer Station wird immer nur ungefähr der Gehalt an 

 Brandsporen geschätzt. Wenn bei der Stärkeuntersuchung jedes 

 Stärkekorn dicht neben dem andern liegt, so wird jeweils die Zahl 

 der in einem Gesichtsfeld sichtbaren Brandsporen gezählt und aus 

 mehreren Zählungen das Mittel genommen. Im Bericht wird dann 

 nur ganz allgemein angegeben, ob die betreffende Probe brandfrei, 

 etwas brandig, brandig, stark brandig oder sehr stark brandig ist, 

 je nachdem bei löOfacher Vergrößerung in einem Gesichtsfeld von 

 etwa 1,8 qmm keine, nur einzelne, 1 — 5, 6 — 20 oder über 20 Brand- 

 sporen gezählt werden. 



Kohlensaurer Kalk zeigt sich bei der Behandlung mit Säure 

 durch Aufschäumen an; auf phosporsauren Kalk wird qualitativ 

 mit Silbernitrat geprüft. Die gelbgrüne Farbe von Ags PO4 ist unter 

 dem Mikroskop sehr deutlich zu erkennen. 



Von keiner Seite wurden uns Angaben darüber gemacht, welche 

 Bedeutung sie der Herkunftsbestimmung von Futtermitteln bei- 

 legen, obwohl die Bestimmung der Unkrautsamen in manchen Fällen, 

 namentlich für die Identifizierung von Proben derselben Lieferung, 

 wichtig ist. Bei Ölfabrikationsrückständen, bei denen während des 

 Gewinnungsprozesses oft ganz verschiedenartige Herkünfte zusammen- 

 kommen oder bei denen in den Ölmühlen verschiedene Kuchen zu- 

 sammengemahlen werden, kann die Herkunft meist nicht sicher an- 

 gegeben werden, hat aber auch meist keine größere Bedeutung. Bei 

 Kleien, anderen Cerealien und namentlich bei Futtergetreide läßt 

 sich die Herkunft leichter angeben ; sie dürfte aber in den wenigsten 

 Fällen besonders wichtig sein, da es ja für die Verfütterung im 

 allgemeinen gleichgültig sein kann, woher die Futtermittel stammen, 

 wenn sie nur keine schädlichen Stoffe enthalten. 



VI. Untersuchungsberichte. 



Die Meinungen darüber, ob und wie die durch die Untersuchung 

 festgestellten größeren Mengen von Verunreinigungen oder von Bei- 

 mischungen im Untersuchungsbericht mitgeteilt werden sollen, gehen 

 bei den uns vorliegenden Antworten ziemlich weit auseinander. Von 



