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loro varietk,e le aggiunte osservazioni e annotazioni, clie 

 provano non meao il valore botanico , die 1 estesa eru- 

 dizione del sig. Tenore. Aggiugneremo che assai bene ese- 

 guite sono ancora le qnattro tavole miniate, rappreseatanti 

 le specie e le varieta dei crochi descritti. 



VARIETA. 



iKT! E MESTIERI. 



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ahrbuchrr des K. K. Polyteknischen Institutes, etc. An- 

 nail dell' I. R. Jstituto politecnico di Vienna dad in luce dal 

 Direttore G. Prechtl ecc. Tomo X. — II primo oggetto di 

 qualche interesse che si presenta in questo volume, e una 

 Memoria su le botti di ferro , immaginate per la migliore 

 conservazione delle vettovaglie. Esse furono inventate dal- 

 T inglese Roberto Dickinson , il quale credette in questo 

 modo di poter guarentire tutte le vettovaglie da qua- 

 lunque guasto e specialmente dall' umidita , e massime 

 quelle provvigioni che durar debliono lungo tempo, ser- 

 vendo ai viaggi marittimi di lungo corso. Nuova pcro 

 uon e I' idea del Dickinson di servirsi per questo oggetto 

 di botti di ferro : piu volte erano state proposte da prima , 

 ma presentavano 1' inconveniente di comunicare alle vi- 

 vande in esse chiuse per lungo tempo un odore ed un 

 gusto spiacevole , massimamente qualora non fossero imi- 

 nite al di dentro di un intonaco: prive poi di questo in- 

 tonaco, esposte erano anche al pericolo dell' ossidazione, 

 senza parlare della diflicolta grandissima che trovavasi nel 

 levare il copercliio di quelle botti, richiedendosi a quella 

 operazione il lavoro e 1' assistenza di abili artisti. 



II Dickinson sembra avere dirette le sue mire al ritro- 

 vamento de' mezzi onde riparare le botti da questi disor- 

 dini ed inconvenienti. Egli prepara dunque le botti mede- 

 sime in una maniera tutta particolare : da prima vuole che 

 la botte sia accuratamente brunita e pulita o levigata ; 

 che vi si appliclii un canavaccio o altra simile materia, 

 il quale renda bene aderente alia superficie tanto interna , 

 quaato estrrna , una specie di mastice formate con esatta 



