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teacre la combustione, e la vita deH'animale, e raediante 1' acqua 

 di calce si peivenne a separare il gaz acido carbonico dall* 

 azoto . 



Feci admiqne osservare come nella Respirazione egual- 

 mente che nella Combustione 1' aria dell' amaiosfera sommini- 

 strava V ossigeno , ed il caZon'co; che il sangue presentava loro il 

 combnstibile . Se gli animali non riparassero cogli alimenti a cio, 

 che perdono colla respiiazione , mancherebbe il pascolo della 

 combustione. 



Quest' analogia non era fuggita di vista ai Poeti o per me- 

 glio dire ai Filosoli degli antichissimi tempi. Quel fuoco invo- 

 lato dal Celo , quella fiaccola di Pronieteo non presenta sol- 

 tanto un idea della loro fantasia riscaldata . Essa e una pittu- 

 ra fedele dell'operazioni della Natura; e sotto questo punto 

 di vista si scorge, che gli animali sono veri corpi combusti- 

 bili , che lentamente ardono, e si consumano. 



E qui mi sembro conveniente di non passar sotto silen- 

 zio i principj dai quali veniva coroposta 1' //cgz/a, sostanza cre- 

 duta per moltissimo tempo elementare. Esposi una breve isto- 

 ria di questa scoperta sospettata in principio in lughilterra da 

 Cavendish; quindi come Lavoisier, e de La-Place aveano di- 

 niostrato con molte e replicate esperienze , che dalla combu- 

 stione del Gaz Idrogeno fatta col puro Gaz Ossigeno , resnl- 

 tava una quantita d' acqua; come i Monge , i Cavendish avea- 

 no ripetuto con tanto felice successo questi esperimenti , che si 

 pervenne ad assicurarci di questa scoperta, che forse e la piu 

 sorprendeate, che abbia mai presentato 1' Istoria dei Fisici av- 

 venimeati. 



Prima di dar compimento a questa terza parte volli dare 

 un idea dei due piii graiidiosi oggetti della Fisica vegetabile, 

 quali sono la Fegetazione , -ejla. Fermentazione. 



