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» conclmazioni die loro si compartono nel piii dei vigneti 

 » durante la loro infanzia. " Le due ultinie sezioni trat- 

 taiio della piantagioue , dell' educazione e della conserva- 

 zione delle viti. Rispetto alia piantagioue , 1' autore dice 

 come disporre si debbano le viti, o secondo il raetodo a 

 illari liiieari o di gabbioli, oppnre con quelli a festoni, a 

 pergolati, rampicanti sugli alberi , a ganibl isolati e nani; 

 espone utili precetti applicabili specialmente al primo me- 

 todo 5 indica le pratiche che seguir si devono dope la pian- 

 tagione; esaniina come in piii modi possano essere eoste- 

 iiute le viti , e soggiunge die n recentemente con sane 

 'I viste agronomiche ed economiche si e introdotta la pra- 

 )' tica , per altro non nuova , di appoggiare le viti de' 

 >> filari lineari e de' pergolati a sostegni di ferro. II pre- 

 t> conizzatore di questa pratica lodevole fu il benemerito 

 »» A. Raia, parroco di Busto Garolfo; ed io cola in ispecie 

 » ho esaminate con vero piacere delle estese coltivazioni di 

 »> viti sotro questo regime anche migliorato presso de' si- 

 » gnori Luca e Battaglia, che possono convincere chiunque 

 » intorno la di Ini utilita. " Ragiona poi de' concimi, indi 

 della potatura , della spoUonatura e della sarchiatura •, e 

 per ultimo delle cause che arrecano danno alle viti , sic- 

 come sono le piante estranee ingomlsranti il vigneto , gli 

 insetti noclvi, la rigidezza dell' invenio , le brine e le 

 gragnuole. 



II secondo capo s'aggira intorno le cose spettanti la 

 vendeamiia. L' autore raccouianda prim^mente clie le uve 

 si colgano nello stato di inaturita possiliihiiente perfetta j 

 enumera i segni indicatori di questa matnrita , ed opma che 

 r intcrvento d' un Magistrato per determinare il tempo pre- 

 cise della vendcmmia sia piu nocivo che utile '-, paria- poi 

 di alcune pratiche proposte per accelerare la mattu'ita:, e 

 specialmente dellincisione annulare: " Queste pratiche, dice 

 >i egli, debbono a niio avviso essere considerate come 

 'I parti di Ijegli ingegni ad ornaniento della storia naturale 

 »» de' vegetabili , raa non mai entrare nei progetti del vero 

 " agronomo e tanto piii nelle operazioni del vignaluolo. " 



L' autore snggiamente prescrive clie la raccolta delle uve 

 del)ba, generalmente j^arlando, eseguirsi in ora calda , cioe 

 dopo la scomparsa della rugiada matiutina ed avanti la 

 cadnta della vespertina ; che i grappoli siano recisi colia 

 ^orbice, pel siauo dilii.^entemente luondau^ che i piii perfetti 



