3l8 LEZIONI DI FISIOLOCIA 



questione finche bI possa protrarre il digiuno, addu- 



cendo assai esempi di digiuni singolari, e fra gli 



altri il recentissimo di Anna Maria Garbero di Ra- 



conigi in Pienionte. Fa una digressione sui canipi 



dell' amena letteratura difendendo Dante intorno al 



senso di quel famoso verso « Poscia j^iu che '1 dolor 



pote '1 digiuno » nel patetico quadro della morte del 



conte Ugolino. Viene poi discorrendo le condizioni 



della fame. Rispetto alia cagione efficiente della fame 



stabilisce : « I nostri tessuti perdono continuamente 



molecole che non sono piii atte a quell' organismo che 



si richiede all' incitabilita : debbono continuamente 



prendere dal sangue nuove molecole: il sangue debbe 



ricuperarle per mezzo del chilo. Quando niancano 



quelle condizioni organiche, quelle molecole, ne na- 



sce un mutamento di suo genere, gia sussecutivo a 



cpiel primo universale. II mutamento del ventricolo 



per mezzo dei nervi pneumogastrici vien propagato 



al comune sensorio. )^ Pero a serbare le condizioni 



occori'enti all' integrita dell' organismo e alia facolta 



di vivere non bastano gli alimenti ; e mestieri che 



i nostri umori vengano a quando a quando annacquati. 



Ad ammonirci della occorrenza d' introdurre nel no- 



stro corpo 1' acqua veglia il sentimento della sete. 



La sete , argiomento della lezione LXV , si diflinisce 



^ . ... . 



« quella sensazioue che ci invita e costringe a bere. y) 



Divide la sete in legittima , cioe propria della sanita 



e del vivere temperato , ed in illegittima o spuria 



che viene eccitata da cagioni eventuali o morbose. 



Accenna le varie guise di sete viziata. Divisa gli 



effetti tormentosi che insorgono allorche non si sod- 



disfa alia sensazioue della sete , producendo in mezzo 



varj esempi. Indi tenendo ragionamento sulla cagione 



prossima della sete cosi conchiude la lezione : « II 



sangue debbe contenere una certa proporzione di 



molecole acquidose o sierose; altrimenti diviene od 



uno stimolo troppo forte od una potenza irritativa. 



Esso nella nutrizione e nelle secrezioni va spoglian- 



dosi di molti de" suoi principj ; anche delle parti 



