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Colla stessa consueta ingenuira colla quale gU Eilltori mi 

 fanuo confessare la diflicolta di prevenire V aborto senten- 

 ziaiido contro le sopraddette teoriclie da me indicate, essi 

 lianno parimente giudicato alia pag. 2 33 eniergere la piii 

 palmare contraddizione fra i risultamenti pi-esentati iielle tre 

 tavole poste alle pag. 106, 1106114 del citato libro del 

 modo d' allevare ecc, e le cose asserite alle pag. 40, 41 e 

 42 dclla Memoria del bestiame hoviiio della Lomhardla: e 

 questo per la ragioae die dai ire quadri dove stanno ridoite 

 le tre contdbilita relative alle provincie milanese , lodigiana e 

 pavese risulta che oltre il lucro del conchne ( di cui parlo 

 alle indicate pag. 40, 41 e 42) v ha un guadagno netio a 

 parte di tutte e tre le provincie stesse e di notevole eritita. 



Chi si fara a leggere quanto sta scritto nella Memoria 

 sopraddetta e lo coufrontera coi conti indicati nei quadri 

 stessi , conoscera a prima vista che fra i due scritti non 

 esiste la benche menoina contraddizione. In quella Memo- 

 ria facendo io gran distinzione fra il semplice proprietario 

 di vacche, come sarelilje, per esempio, da noi il Bcrgainino, 

 e fra Tagricoltore che ne mantiene una data quantita sul 

 fondo ciie coltiva , avverto alia pag. a6 « ciie il semplice 

 " proprietario di una mandra e obljligato a restringere il 

 >t calcolo del sue beneficio alia moitiplicazione degli ani- 

 » mali ed a que' soli prodotti che ad essi diretcaniente si 

 y> riferiscono " ; che air incontro Tagricoltore dee calcolare 

 su tutti que'beneficj clie puo ottenere anche indirettamente. 



Laonde aveado dimostrato alle pagine 40 , 416 42 che 

 il letame, conieche di grandissiino vantaggio , e pero I'unico 

 su cui puo far conto qucUo che mantiene una mandra di 

 vacche ( pag. 40 ) , poiche il ricavo della vendita del vi- 

 tello e di tutto il latte che produce una vacca in un 

 anno, non e bastante a compensare tutte le spese e tutte 

 le perdite , le quali dehhono cssere rifatte dalV abbondanza 

 di tutti gli altri prodotti che si ottengono in forza delle 

 qiiantita di concitni ; ho poi creduto bene trattando appo- 

 statamente neir altro mio libro della rendita della vacca 

 di far conoscere altresi approssimativamente quali fossero 

 tutti i vantaggi che si potevano ottenere dagli agricoltori 

 nelle tre provincie ivi nominate, mantenendo sopra il 

 fondo una mandra. E siccome fra questi molti ve ne sono 

 i quali vendono a' caclajiioli , o lattari, come dicono i Lom- 

 bardi , il latte die producono le loro vacche , limitando 



