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pregiud'izj ed a niostrare col fattl ai loro compatrioti che 

 non solo potevasi allevare in paese del bestiame bovino 

 eccellente e con risparmio; ma che non era difficile altresi 

 il portare le i-azze ad un miglioramento tale da superare 

 le forestiere (i). 



Ne mi si dica ci.e V immediata produzione del formaggio, 

 oggetto ne paesi nostri si lucroso ed iinponante , e essa sola 

 bastevole per suppUre alia s])esa della cotnpra e del trasporto 

 delle vacche svizzere (a) ; poiclie non si tratta qui di co- 

 noscere se sia bastevole o no, ma si tratta di tentare ogni 

 mezzo per risparmiare anche coteste spese, qualunque esse 

 sieno. Anclie il prodotto della vendita de' panni fini die fa 

 la Francia bastava a snpphre alle spese della compera 

 delle lane necessarie per fabbricarli ; e per questo i Fran- 

 ces! avrebbero fatto bene a non tentare rintrodnzione in 

 paese delle razze delle pecore a lana fina? E il prodotto 

 delle stofFe di seta non e esso pure bastevole a snpjjlire 

 alia compera delle sete die tnttora loro abbisognano ? Per- 

 che dunqtie far tanti sforzi per accrescere sul territorio 

 francese la coltivazione de' bachi da seta ? 



E qui si die caderel^be buona occasione di dimostrare quale 

 diiFerenza passa fra la condotta nostra e qnella delle altre 

 nazioni d' Europa allorche trattasi di miglioramenti d'agri- 

 coltura. Vien posto a noi sottocchio come si potrebbe be- 

 nissimo allevare in paese il bestiame bovino die ci abbi- 

 sogna, conservando con gran profitto nojtro tutte quelle 

 somme di danaro die fa di mestieri die per la compera del 

 raedesimo escano dallo Stato : e noi in A'ece d' incoraggiarne 

 r esecuzione tentiamo con istudiati dubbi di contrariarla ; 

 anzi vi e sino chi lusingando con calcoli fallaci la na- 

 turale inerzia de' nostri agricoltori si sforza di persuaderli 

 che r allevare sarebbe dannoso ai loro interessi. 



All' incontro in Francia tosto che venne fatto cenno della 

 possibilita di potersi esiinere anche dal tributo die la na- 

 zione ha sempre pagato all' Italia , e particolarmente alia 

 Lombardia , per la compera delle sete , i giornali d' agricol- 

 tura furono i primi che eccitarono i coltivatori a fame dei 

 tentativi, esponendone i vantaggi. Per la qual cosa a que- 

 st' ora in molte parti della Francia dove T educazione dei 



(i) Veggasi F introduzione a pag. 8 del modo d' allevare ecc. 

 (a) Veggasi la Bibl, Ital. al luogo citato. 



