BIBLIOTEOA AGRARIA , eCC. 69 



sianvi invetriate che nella notte e nel raffreddarsi 

 deir aria si possano chiudere. Piu utili ancora sono 

 Ic campane di vetro ; gli antichi cingevano la costiera 

 di uu muricciuolo, talche ne risultava un orticino di- 

 stinto. Le ajuole sieno dirette da settentrione a mez- 

 zodi : per lo piu formansi ritte , cioe rettangolari ; 

 le ajette sieno divise tra di loro per un piccolo 

 solco : se il terreno e argilloso , il solco sia piu. 

 largo e piu profondo. I lad del solco si rassodino 

 col batterli coUa parte piana della vanga o del badile. 

 Detti lati possono lasciarsi nudi o adornarsi di una 

 piccola siepe : per siffatta siepe soglionsi adoperare 

 il ribes, la grosuluria od uva spina, il lampone , 

 r altea , diverse specie di rose : si eviti I onibreg- 

 giamento. Gli alberi di alto fusto crescano in luogo 

 appartato, seppure non debbano attutire il solatio. 



Veniamo a pai'lare de' lavori: le operazioni del- 

 r ortolano sono parecchie. Due sono le principali, 

 cioe la vangatura e la sarcliiagione : si 1' una che 

 r altra debbonsi piCi che sia possibile replicare. Gli 

 antichi le eseguivano in priniavera e in autunno. I 

 moderni contentansi di vangare e zappare poco prima 

 della seminagione o del traspiantamento. Se trattisi 

 d' erbe di corta vita, si lavori quando non lianno 

 maturati i serai, altrimenti il lavoro puo diventare 

 dannoso. 



Niun orto e convenevolmente produttivo senza 

 gr ingrassi adattati ; ma anche in questo ci vuol nio- 

 derazione , non tanto per economia , quanto perche 

 molti erbaggi e segnatamente i legumi perderebbero 

 la loro buona qualita : agli orti freddi cd umidi con- 

 vengono i concimi calefacienti. Tali sono i fatti di 

 materie escrementizie umane, le colombine, le polli- 

 ne , le pecorine , le cavalline. Gli erbaggi che crescono 

 in brevissimo tempo han bisogno di letanii ben bene 

 macerati e sostanziosi. A\ contrario quelli die cre- 

 scono lentamente richiedono sostanze tarde a con- 

 sumarsi. Tali sono la raschiatnra di corno , gli stracci 

 "di lana e simili. I letami piu comunemente adoperati 



