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<' II grano destinato alia sementa lo pongo In un monte 

 " a parte , e alia niisura cli staja 24 bastano staja 3 di 

 " calcina viva fresca e noii in polvere. Posta questa quan- 

 >' tita in inezzo al monte del grano, si spenga a guisa dei 

 " mnratori , e appena spenta si rivolti insieme col grano 

 » con la pala e vi si getti dopo a riprese sino a due 

 " barili di acqua ; si seguiti a paleggiare sino a die il 

 » grano abbia assorbito tutta F acqna ;, dopo si ammonti 

 » e vi si lasci in riposo per venti niinuti, tempo Jjastante 

 >' a dare una certa conslstenza, e assodamento airimpasto : 

 " alloi'a si paleggia di nnovo e si dlstende al sole all' al- 

 » tezza non piii di un dito; in difetto di locale adattato 

 >i si distenda e si faccia asciugare in stanze , movendolo 

 " sempre due o tre volte al giorno. Asciittto bene, si se- 

 " pari dalla calcina e si conservi al bisogno. II grano cosi 

 " preparato T ho sempre trovato incapace a panizzarsi , 

 " dal clie se ne trae F altra vantaggiosa conseguenza per 

 " la nostra campestre economia , clie e quella d' impedire 

 !> ai coloni di trafugare qualche parte di sementa a danno 

 » comune. " 



4.° Dalle sperienze del slg. Lambruscblni ajjpare die i 

 badii da seta, ai quali si toglie negli ultimi quattro o cin- 

 cjue giorni 1" alimento , vanno essi pure al bosco e filano 

 un bozzolo buono, se non eccellente , la qual cosa era gia 

 stata detta dai signori Losana e Giobert. 



5.° Onde mantener sempre piena la botte ha il signer 

 Simone Mannozzi Torini ideato un colmatore consistente 

 in una boccia di vetro capovolta e plena di vino , il cui 

 coUo passa pel centro del cocchiume: prima di applicare 

 il cocchiume col colmatore, la botte dee trovarsi piena, e 

 il collo della Ijoccia debb'essere alquanto sporgente, afiinche 

 nel capovolgere questa F orificio suo venga tantosto a con- 

 tatto del vino e non se ne sperda punto. 



Degni di lode ed important! sono pure gli scritti se- 

 guenti : i.° delle mute dei contadini, del sig. proposto Ma- 

 lenotti ; 2.° sulla ruspa, del sig. marchese Ridolfi ; 3." del- 

 F utilita delle strade in servizio delFagricoltura, del signor 

 Lapo de' Ricci. 



Calendario georgico dclla R. Socictd ngrarla di To- 

 rino per I anno i8a8. — • Torino, prcsso G. Pomba. 

 I. A Filadelfia si tenta di rendere generale la coltura 



del montone della Caramania. Lodevoli , secondo noi , ma 



