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ii sno valore puo conipensare la meta di quello dclla 

 semente ^ ina T A. consiglia di saciiiicaie questo \aniag- 

 gio a beneficio del campo , c lasciare che il fogliame si 

 putrefaccia d' inverno , e ricopra la piunja priinaria, die 

 diciamo occhio della segale ,x lo prescrvi dal tVeddo, seiva 

 di concio allc radici , coutrlhnisca a un piii rigoglioso 

 cestire , a una vcgetazione piii prouta in uiaizo , a un 

 fionre piii precoce in aprile , e fiualmente a una piu 

 grande al>bondanza in prodotio d" erba da sovesciaie. 

 Quest' erba poi quasi affatto putrefatta serve di eflicace 

 fennento per ajutare la scomposizione di quella cbe si 

 sotterra piii tardi. Questi sono i vantaggi di un anticipate 

 seminerio i, ma il nostro A. ha esperimentato che riesce 

 bene anche seininata piii tardi , fmo al 2 3 di dicenibre. 



La quantita di semenza e di quattro emine per giornata , 

 luisura pieniontese. II nostro A. raccomanda clie la se- 

 mente sia grossa e ben nutrita, e conibatte il pregiudizio 

 di colore che preferiscono semente piccola perche con- 

 tiene piii grani. 



La vcgetazione e la prima a manlfestarsi nella segale 

 malgi-ado il freddo , e in febbrajo e gia in vigore •, in 

 marzo cresce moltissimo , gia spiga in sul principio di 

 aprile ed e in fiore tra i 20 e 25 di questo niese. L' A. 

 ha cominciato ad osservare, sono piii di trent' anni , e 

 noiare il giorno in cui una spiga di segale comincia a 

 sbncciare dal culmo. Egli dice non averne trovato mai 

 una prima dogli otto, ne mai dopo i dodici giorni, tranne 

 due soli anni di primavera stranamente ritardata. Dieci 

 o dodici giorni dopo il comparir della s|)iga, la segale e 

 gia in fiore, e c(uesto e il momento d' incominciare il 

 sovescio. Molte considerazioni tutte accennate dalT A. 

 conslgliano a non ritardarlo di piii. Conviene segare la 

 segale prima e ri<Uirla ne'solchi, perche altrimenti non 

 ricscc l)ene V aratura ; il nostro A. dcscrive circostanzia- 

 tamente tutte le operazioui del tagliare, dell' arare . del 

 coprire e discoprire la segale fino al momento dell* ultimo 

 lavoro pel formentone. Tutto questo capitolo e di una 

 chinrez/a evidente per qualunque piii rozzo agricoltore. 



IX. Spiegata cosi la maniera di coltivazione della se- 

 gale destinata a sovescio , 1" A. passa a considerarne I'uso 

 come raccolta intermedia per foraggio. Tagliata otto o 

 dieci giorni prima che iiorisca , si fa seccare e si ha 

 un eccellente fieno di cui il bestiaine e ^Iiiottissijuo. 



