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parassiti. Quella fra le specie che piii iiuporta a conosceie e 

 q lella che reca tauto danno alle biade , cio^ la solpe o caT~ 

 bone , come anche la ruggine. Dopo T uredo viene il genere 

 ceddiuM , poi quello di purcinia , da cui staccij quella del gine- 

 pro , dandole il nome di podisninn. 



Del quinto ordine Se'' scleromi/si ne fa due sezioni; la prima 

 i quella delle tuleraree^ e questa compreude i tuhir , rJnzocto- 

 mum , sclerotium , xyloglossum , erysiphe ; e nella seconda i xy- 

 loina , pnlvsti/gina , phacidiuin ed hysterium. 



Dopo aver indicato i caratteri priiicipali di tutti i generi so— 

 vrarreiinati, passa al sesto ed ultimo ordine de'fimglii, detto gli 

 ccyloniici, il di cui caratrere principale k d' avere delle cassette 

 ( sphatrula , peritherlum ) bastevolmente dure o rigide , e per 

 I'ordiaario nere , le quali contengono una massa gelatinosa flus- 

 sile , composta d' otricelli e di sporule. Si riferiscono a questo 

 ordine le nemasporee, stilbospore, vax] sottogencri di spkcerie , di 

 cui fa particolare menzione , siccome anche di parecchie specie 

 spettanti a questo numeroso genere. 



La seconda parte di questo trattato vei'sa sopra il vantaggio 

 che procurano queste sostanze couie alimento o come condi- 

 mento. Rapporta qui 1' estratto di una lettera del professore 

 Schtvirgrkhen , dalla quale risulta che viaggiando egli nell'Ale- 

 magna ed in Austria , osservo clie nelle vicinanze di Norim- 

 berga i villani niangiavano col loio pane nero, e condito con 

 anisi e carvi de' funghi crudi , e che voile provare anche sovra 

 se medesimo l' effetto di un tal genere di nudriniento , ed af- 

 ferniando essere giunto a tale che imito si bene quella buona 

 gente, che in pochi giorni gli riesci di vivere di null' altra cosa, 

 fuorche di funghi crudi con pane , non avendo altro , fuorche 

 acqua ; e che lungi dall' esserne incomodato , senti in vece ac- 

 crescere le sue forze. Preferiva le specie che non erano di un 

 sapor disgustoso o d' an odore disaggradevoJe , e che aveano 

 una consistenza alquanto soda, come il boletus esculenius e r«- 

 ftis; V agaricus rampestris e procerus ecc. Osserva 1' autore che 

 usando di essi con uioderazione sono moltissimo nutrieati , ma 

 che perdono assai del loro sapore naturale allorche vengono 

 preparati nelle cucine. 



Prima di dare couiinciamento alia descrizione delle specie sa- 

 lubn e nocive, stabihsce olcuue xe^ole generali |)er distmguere 



