DEI CEOKCOFILI DI riRENZE. ^OJ 



spuntano nella pi-imavera dell' anno seguente , e continuano 

 a spuntare nell' estate i allora si i-ipuliscono daU'erbe, si 

 adacquano due volte la settimana nei calori delF estate 

 e si ingrassano con escrementi umani ben allnngati col- 

 r acqna. Nel mese di marzo sussegiiente si potrebbe gia 

 levai-ne una piccola qnantita da poisi in vivajo , ma in 

 generale tutti si riservano per Fanno vegnente. Karo e 

 die soft'rano dai freddi invernali , se spuntati sono in 

 marzo, ma quelli die nati fossero da prima, vogliono es- 

 sere nell' inverno riparati con una stuoja. Si dispone il 

 luogo per il vivajo , lavorato esso pure assai profonda- 

 mente colla vanga, e nel trasporto degli ulivini si dee 

 usare grandissinia diligenza , onde non si stacchi la terra 

 dalle barbe, poiche in questo caso periscono i pericoloso 

 riesce il tirarli per la cima, perche la radice maestra e 

 giunta a molta profondita, e facilmentc a meta pu5 scliian- 

 tarsi. Si piantano gli ulivini in fila distant! 1" uno dall" al- 

 tro un braccio da ttitti i lati, e si pone nella luica un 

 poco di letame caprino o di terriccio ben trito, ne piii 

 si adacquano nel vivajo se non in qualclie caldo eccessivo. 

 S' ingrassano la prima volta in settembre allordie si zap- 

 pano , e quindi regolarmente due volte all' anno, sempre 

 pero a poca profondita :, passato un anno , si innestano 

 a cannello a fior di terra, e le pianticelle meno vegete si 

 riserbano per T innesto ad un altr' annoi nel settemljre vi 

 si applica un palo o una canna grossa , e due anui dopo 

 r innesto i piii vegeti possono trapiantarsi e mettersi ia 

 coltivazione , e tutti si levano dal vivajo nel terzo anno. 

 Mostra T autore die in questo modo non sono le pianti- 

 celle soggette a disgrazie ; die non difficile e il germoglia- 

 mento dei semi d' ulivo ; che questo e impedito talvolta 

 dair nsanza roniana , ch' egli diiama scandalosa , di am- 

 massare le ulive prima di frangerle e sopra gittarvi del- 

 V acqua bollente ^ linahnente che contra 1' allevamento de- 

 gli ulivi di seme non si oppone se non die il pregiudizio 

 di tutti gli amici delle antidie costunianze , die pero di- 

 struggere si dovrebbe a fronte dell'csperienza. 



VIII. Memoria riguardante I'istituzione del cosl detlo Monte 

 dei Paschi della citta di Siena, del professore Giuli. — Que- 

 sto monte eblie origine nell' anno 1624, e consiste in una 

 >cra banca puljblica, formata coi cajjitali di alcuni ricchi 

 patrizj , guarentiti dal sovrano colla regalia denominata dei 



