420 \ P 1' F, N n I O E 



Tia gli arbusti, oltre le rose, educavnnsl sovonte i mirti 

 e i lauri. 



Chinde 1' an to re qnesto volume, parlmido da prima dei 

 l)estiami in genei-ale , poi degli aniinali cornuti , clie in 

 alcune provincie fonnavano la riccliezza degli ahitanti , 

 delle bestie lanute e delle capre , educate in gran copia 

 sino dai piii anticlii tempi , essendo die la lana tbrmava la 

 base principale degli aljiti dei due sessi j delle razze di- 

 verse delle pccore , e del prezzo delle medesime e dei 

 loro velli ; dei cavalll , degli asini e dei muli , adoperati 

 i primi per la guerra e pei carri di lusso . gli altri for- 

 manti la risorsa dei poveri, e molto ajiprezzati special- 

 mente nell" Arcadia ^ dei majali , del polli e linalmente delle 

 api. Bella al j^roposito dei cavalll, comeche non nuova , 

 e I'osservazione che, sebbene la favola dei Centauri debba 

 considerarsi come una cosmica allegoria , pur il colloca- 

 mento di quegli esseri nella Tessaglia prova V anticbita 

 deir uso ciie cola si e fatto dei cavalli e I'eccellenza delle 

 razze di quel paese ; ma ancor piu bello e il vedere le 

 cure dai Greci anticamente prestate alia salute dei cavalli 

 conibinarsi con quelle die ai giorni nostri sono raccoman- 

 date. Delia carne di majale facevano i Greci grandissimo 

 uso : singolare pero riesce il vedere die al tempo di Ari- 

 stotele sprezzati erano i porci nutriti colle gbiande. I galli 

 si educavano ai combattimenti , specialmente nella Beo- 

 zia , a Rodi ed a Calcide. L' uso grande die facevasi delle 

 uova , numerose rendeva ne' poUai le galline ; non tras- 

 curavasi tuttavia 1" educazione delle oclie , dei pavoni e 

 dei piccioni : le anitre erano tuttora selvaticlie ai tempi 

 di Aristotele. II miele f'u adoperato da prima soltanto come 

 medicamento , poi teniie luogo dello zucchero; non si co- 

 nosce la forma dei Greci alveari , ma questi facevansi 

 viaggiare onde seguire da vlcino la fioritura dei climi 

 diversi. Preferivasi il miele raccolto sul monte Imeto , e 

 per raccoglierlo altra operazione non si faceva se non 

 die quella di afFumicare gli alveari. 



La pubblicazione postuma di una parte di questo vo- 

 lume ci rende pin dolorosa la perdita deirautore, giacclie 

 privati siamo delle ricerclie ch' egli ci promette\ a intorno 

 ad altri popoli antichi , e specialmente intorno agli Etrusclii 

 ed ai Romani. 



