DELLA LOMBARDIA 225 



del bestianie 1' elfettivo contante , nia il bestiame si 

 canibiava con altre mercatanzie e specialinente con 

 grano di cui la Svizzera abbifiognava; il die risulta 

 anclie dal trattato del i552 tra Carlo V e gli Elve- 

 tici. Forse si estese allora tra noi la cultiua de' giani , 

 in que' tempi assai profittevole , perclie, trattandosi 

 di terie lasciate luiigo tempo in riposo , il prodotto 

 loio doveva essere per lo nieno il doppio di quello 

 clie danno preseutemente , sebbene il prezzo dei 

 grani non fosse superiore a quello clie da noi ncgli 

 anni addietro si e ricavato. Egli e pure da notarsi 

 che gli Svizzeri ne' tempi andati vendevano il lor 

 bestiame a prezzo assai minore di quello che ora lo 

 vendono; il clie poteva contribuire a far si che al- 

 lora si trascurasse o si abbandonasse Y utile pratica 

 di allevarlo in paese. Ed in fatti secondo il citato 

 Agostino Gallo , le vacclie graiidi, come egli dice, 

 € di buona sorte , di quattro e di cinque anni ed 

 anclie pregne , si comperavano dagli Svizzeri per un 

 prezzo clie non giugnerebbe a 60 lire milanesi, e 

 per cio 1' autore medesimo osserva che i 3Ialghesi o 

 proprietarj di luandre di vacche Bresciani , equiva- 

 lenti ai nostri Jjergami?ii, benclie soliti ad allevare 

 ([nasi tuttc le vitelle di maggiore bellezza e di buone 

 Ibrme , piu non vi trovavano il conto loro in con- 

 seguenza del bas^so prezzo col <juale acquistavano le 

 vacche straniere, dal che crede essere derivato che 

 anche nelle altre parti della Lombardia a poco a 

 poco tralasciato siasi di fare allievi in paese. 



Introdotto una volta cpiel traffico , d' anno in anno 

 e di eta in eta se iie pcrpetuo Y uso , senza che niai 

 si ponesse nientc ai cambiamenti delle circostanze , 

 ritenendosi clie non conveiiisse fra noi lo allevare 

 i bovini per riguardo si al prezzo che alia qua- 

 lita , e in cjuesto niodo si stabili Y opinione univer- 

 sa"^*^, clie il bestiame bovino svizzero e specialmente 

 la vacca. fosse la piu couveniente se non pure 1' unica 

 atta alia noi,tra agricoltura. Accorda Y autore che 

 la Svizzera sia il pacac piu opnortuno per nutnre 



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