ESPOSTA DA M. GIOJA. Z-jS 



principalmente le tabelle che si trovano nel i .° volume 

 alle pagine 64, 56, 61, 70, 'j^.-jY-, 83-86, 88-94, 

 io5-iio, 112, ii3, ii5-i23, 126-129, 133-141 , 

 144, 145, 149-154, 161-163, 166, 167,199, 224, 

 225, 258,259, ^7^' 282-295; nel 2.° volume alle 

 pagine 10-19, 3o-34 , 37-39, i5i-i59, 166-173, 



202-227, 238-245, 248-260, 296-314, 321, 322, 

 349, 387-407. 



* Per citare un solo tra i cento esempi di Statistica 

 comparata die si trovano nel primo volume, ricor- 

 deremo il modo con cui T autore dimostra 



L influenza degli dementi topografici sulla vite e sul vino 



In pill. In meno. 



J. Tempo infruttifero della vite. 



i.° La vegetazione e si ra- i." In Francia la vite non 



pida nella Crimea, che non comincia a daie frutti clie 



abbisognano alia vite piii di dopo quattro anni o cinque. 



tre anni per caricarsi di frutti. Nelle Alpi marittime ella non 



da che un frutto mediocre 



ai cinque anni. 



//. Precaiizioni di conservazione. 



2." Generalmente il clima a.'Lungo ilDon, giungendo 



dolce del Portogallo , della il freddo a - 20 e - 22 gr. 



Spagna, della massima parte centigradi, e necessario alia 



deir Italia, permette di la- fine d'autunno coprire la vite 



sciare scoperte ed esposte a di terra e di fieno ( spesa sen- 



tatte le vicende atniosferiche sibile ). Nella state il calore 



le viti (^minore spesa). salendo a •♦• 27 e + 28 Tuva 



puo giungere a maturita, 



III. Durata della vite. 



3.° Ne'dipartlmenti del ZoJ 3." Nelle Alpi marittime e 



e Garonna , Loir e Cher la forza rinnovare la vite , qui 



vite dura anni 5o. dopo 25 amii, la dopo i5. 



IV. Grossezza delV albero e de frutti. 



4." Nel Ghilan, la piu bella 4° America settentrionale. 



e piu fertile provincia della Dal crescere spontanearaente 



Persia, non e cosa rara di ve- la vite in tutte le parti del- 



dere un ceppo di vite gvosso TAmerica Settentrionale, con- 



