l54 APPENDICE 



Si colllva poco I'indaco; le zucclic v5 crcscono mo- 

 ■Slruosamenfc ; (jiiilclie vollu si niatigiano , ma piii snventc 

 si (lanno a'cavalli ; i mcloui sono appoiia mangiabili. 11 

 ranio di agricollura iiiciio iulcso e 1' educazione del be- 

 stiame. Vi s' igiioia cosa slano prati ailiiiciali , pascoli , 

 rcciiui, loraggi incssi in riscrva. La negligeiiza de' colti- 

 vatori e estreina ; le loro case sono raiscrabili capannc 

 di un piano solo scnza selciato c sndicissime. 



Le api sono assai comuni no' boscbi. .Secondo il nostro 

 aulore esse non pungono e si addimesticano facibnentc. 

 Trovansi nc' bosclii nioltc specie di sciniie e di bcstie 

 cartiivorc ^ alcunc delle qiiali ( e parlicolarmente una 

 specie di lolre) somniinistiano belle pclliccie. Gl' inselli 

 vi sono in gran numrio , ma le zanzare non vi sono 

 cosi infeste come a Rio-della-Plata. \ i e una sjjccie d'iu- 

 sctto incomodissiino J chianiato iiel paese niagua o jiggOj 

 il quale ha I'islinto di cacciaisi sotlo 1' ungbia del pol- 

 licc e spesso auche deU'altie dita, producendovi una 

 scnsazionc dolorosa, e per discacciarnelo la duopo to- 

 gliere colla punta di un ago il piccolo animale c il sacco 

 ov' cgli depone le sue ova , ricmpiendo il bucolino di 

 mercurio dolce o tabacco per limore che qualcuno \c ue 

 sia rimasto. Fii assicurato il nostro autore die i rotlili 

 abbondavano moltissinio nel paese , e che il scrpcnle 

 sorocucu era pericolosissimo. 



I boscbi prodncono del grosso ed ecccllente legname da 

 costrnzione. Fra gli alberi vc lie sono vari i lie danno 

 bellissime gomme. Fra le iiinumerevoli pianle serpeggianli 

 che coprono il suolo delle loreste ve ue sono al<;uiie se- 

 gnalate come infallibile antidoto contro la morsicatura 

 de' rettili velenosi. 



Noi qui seguiremo i passi del nostro viaggiatorc in 



radice tien luogo di pane. La sua preparazione e semplicissima. 

 L)opo averla svelta ilal teireno,se ne rascliia la scorza con un 

 coltello come si fa da noi colie rape; si graMugia in seguito , e 

 ridotto cosi a minuzzoli cliiamasi /"(I'vna di mantnc ; mettesi ne' sac- 

 clii , ne'cjuali premesi forlemcnfe pei" cavarne il succo che e 

 velenoso. Si passa poscia per na vaglio e si fa cuocere a gran 

 fuoco sopra iin piatfo di ferro o di rame od anche di terra: 

 qnando e atVatto discccato, si puit farue uso e si puo conservare 

 «nche lungo tempo. : . ■ ' 



