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Dalla pag' ii a 34- TJna uiemoria del sig. Hermhstxdl 

 su I' is tin! o delle piante , la quale coniiene <Ie' ragio- 

 nauienti forse troppo eslesi , ma delle csperienze nnclie 

 inolto ruriose ; e da per risnllainenlo, clie qiiand' anclie 

 s' inipiL'ghi la slessa sostanza terrosa per seminarvi dentro 

 diverse pianle , queste conlengono sail affatto diversi. 



Gli esperinienti eel osservazioni sulla gerrninazione 

 delle piante , dello stesso aiitore (dalla pag. 35 a 54 ) , 

 lianno per isco])o di de teriiiinare 1' effetlo dell' ucqr.a e 

 deir aria sulla gerininazione, I gr.iiii d' orzo scelli per 

 quest' oggetto assorbirono , prima di geltare alcun geruie , 

 47, 5 del loro pesoin acqua, e il loro volume s' accrebbe 

 di 12,5; ed e allora rh' essi furono , per cosi dire , in 

 lino slalo di neutralila di coesione. Tenuti rostantemente 

 sotto 1' acqua questi grani non geruiinavano inai. Jl risul- 

 tamenlo clie il nostro autore ottenne , cercando 1' effelto 

 comune dell' aria e dell'acqua nei grani in gerrninazione , 

 fu analogo di niolto a quelle clie ne ottenne M. de 

 Sanssnre figlio , ma differisce per rapporlo alia quantita 

 del gaz acido carbonico prodotto dai grani medesimi. Egli 

 la determina a o , iH , dell' aria in cui questi grani si tro- 

 Tavano rinchiusi , calcolando clie quest' aria almosferica 

 perdette , in carbonio 5, 3o , e in gaz ossigeno i4, ^4« 

 L' autore conchiude dunque clie 1' acqua metlemlo in 

 azione il germe assopilo , u piuttosto preparanrlolo per 

 ]' azione , V acqua deve essere considerata come il primo 

 sliniolante per la vegelazione ; clie la piccola quantita 

 d' acido carbonico fornialo dai grani messi nell' acqua 

 non si svilujipa clie mediante I' ossigeno dell'acqua stessa , 

 clie deve per consegucnza essere considerata come il vero 

 vivificatore del gcrnie ; clie per altro (juest' ossigeno tirato 

 dair acc[ua non basta di per sesolo a far crescere il germe 

 delle pi.mte non acquaticlie, il quale marcisce tenuto 

 sempre sotto V acqua , ma e indispensabile assolutamente 

 r ossigeno dell' aria atmosferica perclie la vegetazione 

 continui ; clie finalmente la gerrninazione non e , come I4 

 respirazione, clie un canibio dell'ossigeno assorbilo conlro 

 il carbonio espirato. L' autore tei luina la sua memoria , 

 osservando clie menlre 1' ossigeno delT acqua in cui e 

 immersn il giano d'orzo, agisce a svilu])pare per mezzo 

 della radice la parte gluiinusa del grano sf esso , I'ossigeno 

 dell" aria ne converte coUa sua azione la parte farinosa 

 per 1. 1 maggior |iarte in gomnia ed in zucchero. 



Troviaiuo alia pag. 55 un estiatto d' un arlicolo pood 



