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d'une longueur de trois ou quatre centimètres environ, mais en 

 ayant bien soin de conserver une partie extérieure du tronçon 

 fractionné, laquelle donnera naissance à un bourgeon destiné 

 à former la plante. Cette manière d'opérer permet de faire aussi 

 un très grand nombre de sujets, parfois nécessaires à une aug- 

 mentation de culture. 



Mais, dans ce genre de multiplication, on repique chaque 

 portion divisée, dans des petits pots de 6 à 8 centimètres, 

 que l'on enfonce ensuite dans le sol d'une bonne couche tiède 

 que l'on aura préparée à l'avance. Cette opération se fera de 

 février en mars au plus tard. Ces fragments de racines repiqués 

 comme nous venons de le dire, ne tarderont pas à se développer 

 sous l'influence de la douce température produite par la couche 

 et constitueront à leur tour des jeunes plants, bons à mettre en 

 place quelques mois après, c'est-à-dire en mai ou juin. Mais en 

 raison de leur faible constitution^ les plantes obtenues par ce 

 mode de multiplication ne pourront être livrées au forçage que 

 seize ou vingt mois après la plantation, suivant le procédé de 

 forçage ou d'étiolage que l'on aura adopté. 



Pendant le développement des jeunes boutures, sur couche, on 

 donnera de l'air tous les jours le plus longtemps possible, pour 

 empêcher l'étiolement des plantes et pour combattre l'humidité. 

 L'air que l'on donnera aux plantes sera toujours gradué suivant 

 la température extérieure. 



Préparation du sol et plantation des Crambés. 



A l'approche de la mise en place des plantes provenant de 

 semis ou de boutures, on prépare et on dresse, suivant l'usage, 

 une ou plusieurs planches dans un des carrés les plus sains du 

 potager, ou si l'on aime mieux, un carré plein, sans séparation 

 d'aucun sentier, suivant en cela la façon dont on désire faire sa 

 culture, soit forcée sous châssis, ou simplement par étiolage ou 

 par buttage. Mais dans les deux cas, les planches ou le carré, 

 seront, s'il y a lieu, défoncés convenablement à la bêche à la 

 profondeur de 40 centimètres, puis le sol sera engraissé avec du 

 fumier de bonne qualité et bien réduit de façon à éviter les tas- 

 sements inégaux du sol. 



