SÉANCE DU 9 MAT 1895. S81 



triche. Le premier consiste à couvrir le tiirion de l'Asperge 

 d'une sorte d'étui en buis. Le second, assez bizarre, consiste à 

 introduire l'Asperge dans le goulot d'une bouteille, qui est 

 maintenue le fond en l'air. L'Asperge finit par remplir la ca- 

 vité ; on la coupe alors au pied et Ton casse la bouteille ; ainsi 

 traitée, elle est, paraît-il, plus volumineuse, tendre, exquise. 



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SÉANCE DU 9 MAI 1895. 



Présidenck de m. cil. Joly, Vice-Président de la Société. 



La séance est ouverte à 2 h. 45, eu présence de 178 mem- 

 bres : 16*2 titulaires et 16 honoraires. 



Le procès-verbal de la dernière séance est lu et adopté. 



M. le Président annonce qu'à l'occasion des expositions de 

 Saint-Pétersbourg et de Lyon, des promotions dans Tordre de 

 la Légion d'honneur et dans celui du Mérite agricole viennent 

 d'avoir lieu. Il est heureux de pouvoir teliciter ceux de nos col- 

 lègues qui viennent de recevoir ainsi, au grand honneur de la 

 Société, la juste récompense des services qu'ils ont rendus et 

 qu'ils rendent encore à l'Horticulture. Ont été nommés : 



Officier de la Légion cV honneur : Al, Maxime Cornu, professeur 

 au Muséum d'histoire naturelle; 



Chevaliers de la Légion d'honneur : M. YUry (François-Désiré), 

 horticulteur à Montreull-sous-Bois (Seine); 



M. Duval (Léon), horticulteur à Versailles; 



iV. B. — La CommissioQ de Kédactiou déclare laisser aux auteurs 

 des articles admis par elle a Tinsertion dans le Journal la responsa- 

 bilité des opinions qu'ils y expriment. 



