506 PROCÈS-VERBAUX. 



Le procédé de greffage dont je vais parler aujourd'hui per- 

 mettra d'étendre encore les méthodes de multiplication des végé- 

 taux, dans des cas spéciaux sans doute, mais qui ont encore de 

 nombreuses applications. 



Dans la méthode du greffage on est soumis à deux conditions : 

 la première est d'avoir un sujet préparé à l'avance, et qui, dans 

 bien des cas, doit être enraciné; la seconde est de procéder dans 

 une période fixe, déterminée, qui n'est pas très étendue et pen- 

 dant laquelle d'autres travaux attirent souvent l'attention. 



Une fois cette période passée, il faut opérer autrement, notam- 

 ment par l'écussonnage; mais toutes les plantes ne s'y prêtent 

 pas. En effet, l'écussonnage lui-même, qui s'étend à une période 

 limitée et précise, n'est pas à l'abri de certaines difficultés : chez 

 certaines espèces même il est impossible. 



Le sujets quand il est bien et dûment enraciné à l'avance, 

 fournit au greffon la nourriture dont il a besoin pour se déve- 

 lopper, c'est-à-dire pour absorber la nourriture offerte, entrer 

 en végétation et souder ses tissus à ceux de la plante nourricière. 



Dans certains cas, l'enracinement préalable du sujet n'est pas 

 nécessaire^ mais c'est toujours une condition meilleure pour le 

 succès final. 



Le greffon doit être dans un état spécial vis-à-vis du sujet, 

 pour profiter de la nourriture qui lui est offerte directement par 

 le contact des surfaces; il doit pouvoir l'utiliser immédiatement, 

 ou être en état d'attendre sans souffrir que cette nourriture lui 

 soit fournie. 



C'est à cette seconde condition qu'il faut rapporter la nécessité 

 de lier, de mastiquer le greffon et dans certains cas de l'enterrer 

 en partie (Vigne). 



Le greffon est généralement cueilli, dans les plantes de plein 

 air, à un moment où il est en état convenable, et maintenu à cet 

 état pour un traitement approprié (stratification dans un sol frais 

 et à la cave en glacière (Vigne). On a d'ailleurs une période très 

 longue pour recueillir ce greffon, qui se conserve, ou peut se 

 conserver pendant très longtemps avec des soins spéciaux et une 

 installation appropriée. 



La difficulté, somme toute^ réside surtout dans l'obtention du 



