SUR LES JARDINS ET LES CULTURES DE M. PANUARD. 701 



allées ont été déblayées; les terres furent rejetées et répandues 

 sur toute la surface des plates-bandes et des carrés dont la 

 couche végétale a ainsi été augmentée d'épaisseur. Ces mêmes 

 allées ont ensuite été remblayées avec des plâtras, ce qui assure 

 l'écoulement des eaux. On ne saurait trop insister sur la néces- 

 sité des défoncements, on en retire de notables avantages, on 

 favorise ainsi l'assainissement des terres froides et humides. 

 Dans les terrains secs imperméables, on facilite la capillarité 

 du sol, le défoncement aide au développement et à la ramifi- 

 cation des racines. Il permet la pénétration dans le sol des 

 agents atmosphériques qui concourent à la dissolution et à 

 l'assimilation des principes nutritifs; permet aussi de net- 

 toyer le sol des mauvaises herbes telles que le Chiendent, le 

 Liseron, l'enlèvement des souches ou racines dont la décompo- 

 sition est surtout nuisible par le pourridié ou blanc des racines 

 qu'elles propagent. 



L'utilité de ce travail a été reconnue et rien n'a été 

 négligé pour que l'exécution en soit parfaite. Le tracé du 

 jardin est simple; une allée de 2 mètres de largeur l'encadre 

 laissant le long des murs une plate-forme de '^'''^^0 de largeur, 

 d'autres allées transversales divisent le rectangle à l'intérieur; 

 toutes ces allées sont soigneusement sablées en sable de rivière 

 et bordées par des tuiles placées debout à côté l'une de l'autre. 

 Nous partageons l'avis de M. Panhard pour ce genre de bordure 

 qui est simple, propre, dessine bien les allées en soutenant les 

 tertres et a l'avantage de ne fournir aucun refuge aux insectes. 



Une des principales choses à envisager pour la plantation 

 d'un jardin fruitier, est la répartition judicieuse des espèces 

 suivant les expositions. Le jardin visité par nous en donne un 

 exemple des plus accomplis. Au mur du levant qui se trouve 

 près de l'entrée de Thabitation du jardinier, on remarque une 

 plantation de Poiriers, système Gossonnet espacés de 4'", 50 et 

 choisis parmi les variétés délicates. L'application des formes 

 est faite suivant les variétés et la vigueur de celles-ci. Les pal- 

 meltes à branches obliques sont réservées aux variétés peu 

 vigoureuses. Le mur du midi est garni de Pêchers conduits sous 

 plusieurs formes; suivant leur vigueur on leur applique une 



