LES PRODUCTIONS IlORTIGOLKS DES ILES CANARIES. 84o 



roxijlon dont on lire de l'huile, Datura suaveolens. Yucca aloi- 

 folia, Hibiscus rosn-sinensis^ Fuchsia arborescens et Fourcroya 

 giganfea. 



Grande Canarie. 



Les environs de la capitale, Las Palmas, sont assez arides. Eri 

 s'avançant vers l'intérieur montagneux, on rencontre: Senecio 

 Kleinia, P/ocama pendula et des Jamarix gallica presque en 

 arbres. Les fruits médicinaux de la Coloquinte abondent; ils 

 forment un article important d'exportation pour Java et le 

 Levant. Parmi les plantes spéciales : Prenanlhes pendula, qui 

 mériterait d'être introduit dans les cultures; Fchium callilhyr- 

 sum; ce dernier est cultivé dans Je pays. Comme à Ténérifï'e, il 

 existe de beaux jardins et la végétation est splendide quand des 

 irrigations ininterrompues sont possibles. Les plus beaux son^ 

 ceux des nouveaux hôtels anglais. On y remarque : Phormium 

 tenax, Livistona, Asclepias curassavica, Hibiscus elatus, le Mango 

 qui fructifie chaque année, Cotonnier, Sapotillier, Ficus elastica, 

 Caryola^ Plumiem, Psidium Cattleyanum. Le PancrcUium cana- 

 riense est rarement cultivé. Les Agave amerkana et Yucca aloifo- 

 lia sont employés pour servir de clôtures. LeColocasia antiquorum 

 est abondant et sert dans l'alimentation. On voit quelquefois 

 V Amorpho phallus Rivieri; enfin, V Arundo Donax est cultivé 

 pour ses tiges employées à beaucoup d'usages. 



Principaux végétaux cultivés. 



L'Agriculture entière, aux Canaries, est un vaste jardinage. 

 Les champs sont petits, la terre a beaucoup de valeur, surtout 

 si elle est irriguée, car alors il est possible d'obtenir trois ou 

 quatre récoltes annuelles et un revenu net de 750 francs par 

 are (environ 40 ares) est assez ordinaire. Depuis la ruine de 

 l'industrie de la cochenille, l'exportation des fruits et des végé- 

 taux a pris une extension considérable. 



^ L'Angleterre absorbe la plus grande partie; ensuite viennent 

 l'Espagne et le Portugal; à un degré moindre, la France et 



