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vons aujourd'hui trouver la cause prédominante de la chlorose 

 dans les différents cas et, corollairement, ce que nous devons 

 essayer d'entreprendre pour la guérir. 



Notre travail sera donc le produit de l'agglomération de ce 

 que nous avons trouvé de bon chez les uns et chez les autres, 

 et nous ne regarderons comme nous appartenant que la faible 

 part qui aura consisté à enchaîner convenablement nos maté- 

 riaux. 



De la Chlorophylle. 



D'après les récents travaux de M. Elard, il existe plusieurs 

 chlorophylles, et la composition de cette matière varie beaucoup 

 suivant les espèces, et peut-être même suivant les différentes 

 périodes de la végétation. 



Nous aurions dû choisir, comme titre de ce chapitre, le sui- 

 vant : « Des chlorophylles », mais la question est déjà bien trop 

 compliquée pour qu'il nous soit permis de nous arrêter aux 

 détails trop scientifiques. 



Ondésignesouslenomde chlorophylle un mélangedeplusieurs 

 matières de compositions différentes, mais cependant voisines, que 

 l'on rencontre sous forme de grains dans toutes les parties des 

 végétaux exposés à la lumière, principalement dans les feuilles. 

 Cette matière complexe, dont la couleur varie beaucoup comme 

 ton et comme intensité, est le plus généralement verte; dans ce 

 cas, elle est formée d'une substance jaune et d'une substance 

 bleue, la xanthophylle et la cyanophylle, dont les rôles distincts 

 ne nous paraissent pas encore bien démontrés. 



La chlorophylle est une matière quaternaire renfermant du 

 carbone, de l'hydrogène, de l'oxygène et de l'azote. Tout le 

 monde est presque d'accord aujourd'hui pour reconnaître que 

 la chlorophylle renferme très peu ou pas de fer. Certains auteurs 

 ont trouvé de la soude dans certaines parties de la chlorophylle; 

 d'autres ont décelé la potasse, l'acide phosphorique à l'état de 

 traces. Rien de bien net n'existe à ce sujet, et nous ne pouvons 

 comparer judicieusement en aucune façon la chlorophylle au 

 sang des animaux. 



