SUR L HORTICULTURE EN ANGLETERRE. 211 



Pour ceux qui désirent connaître la Belgique, notre collègue, 

 M.Ch. Ballet, a publié, en 1875, un excellent travail «Z« Belgique 

 horticole », où il trace un tableau complet des ressources scienti- 

 fiques qu'on trouve chez nos voisins; puis est venu l'ouvrage de 

 M. F. Crépin, paru en 1878, «Ae. Guide du Botaniste en Belgique », 

 où l'on trouve les renseigaements les plus intéressants sur tout ce 

 qui concerne la Botiinique et l'Horticulture. Citons enfin les 

 excellents Annuaires publiés par les Professeurs de l'Ecole d'Hor- 

 ticulture de Gand. 



Il serait intéressant d'avoir un pareil travail sur chacun des 

 pays de l'Europe. En attendant qu'une plume plus compétente 

 que la mienne vienne nous éclairer sur l'Horticulture anglaise, 

 j'ai pensé qu'il serait peut-être utile d'en donner un aperça, afin 

 d'engager nos spécialistes à passer plus souvent le détroit pour y 

 étudier une industrie immense, soit comme importation de plantes 

 exotiques, soit comme production artificielle de légumes et de 

 fruits sous un ciel peu favorable, soit enfin comme disposition 

 générale des admirables parcs de l'aristocratie anglaise dont nous 

 ne nous faisons pas idée. 



Nos voisins prétendent que c'est à Londres qu'on voit les plus 

 belles fleurs, les plus beaux légumes et ies plus beaux fruits; cela 

 est vrai, bien que peu vraisemblable. C'est, en effet, à Londres que 

 sont les plus grandes fortunes: nulle pprt, l'aristocratie ne déploie 

 plus de faste ; nulle part, je n'ai vu, dans ies Expositions, la cul- 

 ture des fleurs et des fruits poussée à un plus haut point de 

 perfection; nulle part, enfin, je n'ai vu la décoration florale faite, 

 sinon avec plus de goût, du moins avec p'us de luxe, dans les 

 fêles publiques et particulières. Avec quoi, en somme, fabriqus-t- 

 on des végétaux?avec du fer, du chaibon et du verre : on sait ce que 

 la nature a fait pour l'Angleterre à cet égird. Voilà pour les serres. 

 Quant aux maraîchers, qu'on se figure les ressources en engrais 

 qu'ofirent 4 millions d'hommes accumulés autour de Saint-Paul, 

 avec des animaux en proportion! Les grands hurticulteurs anglais 

 ont presque tous trois ou quatre établissements ou pépinières placés 

 sur des tols différents et aux expositions les plus favorables, les uns 

 pour les plantes de serre, les autres pour les arbres fruitiers, ceux-ci 

 pour les Roses et les fleurs coupées, ceux-là pour les Conifèies, etc. 



