RESTAURATION ET BAJEUNISSEMENT DES ARBRES. 235 



de pousse, lorsque les jeunes ont acquis un développement suifisant 

 pour recevoir sans dommage la sève qui leur arrive avec abondance 

 et ne p:^s être perdues par la gomme. 



Pendant cette période, il est nécessaire de supprimer sur les 

 vieilles branehes un certain nombre de coursonnes pour faire de 

 la place aux jeunes et éviter la confusion. 



Pendant ce temps d'éducation des nouveaux bras, ils auront 

 produit des fruits comme les anciens et, au .résumé, la récolte 

 aura été à peu près égale à celle d'un arbre qui n'aurait subi au- 

 cune opération. Au moment où les anciennes branches djivent 

 être retranchées, les nouvelles atteignent déjà le haut du mur. 



Il n'est pas hors de propos d'indiquer comment M. Bonnel a 

 été mis. sur la voie de ce procédé. Après les fortes gelées de Tan- 

 née 1871, il s'était aperçu que ses Pêchers se maintenaient en vé- 

 gétation, mais que les branches étaient pourries à l'intérieur. Il 

 craignit de les perdre et eut l'idée de remplacer les anciennes 

 branches par de nouvelles. 



Le moyen réussit parfaitement et il devint alors tout naturel de 

 le mettre en pratique. Le succès obtenu depuis ne pouvait qu'y 

 encourager. 



On se demande s'il n'est pas à propos de faire connaître ce ré- 

 sultat et s'il n'aurait pas une application utile après un hiver aussi 

 dur que celui de cette année et qui, on peut le craindre, aura oc- 

 casionné bien des dégâts sur les arbres. Ou donne ainsi aux Pê- 

 chers une existence pour ainsi dire indéfinie et, opérant sans se- 

 cousse, on parvient à n'en pas diminuer la récolte. 



On est généralement dans l'habitude de coucher la Vigne pour 

 la renouveler; je citerai quelques horticulteurs qui préfèrent 

 remplacer les vieilles souches par de jeunes bourgeons poussés au 

 pied des espaliers. M. Bonnel, très habile cultivateur en matière 

 de treille, est du nombre et y a été amené par l'expérience. 



Un de nos habiles viticulteurs de Gonflans Sainte-Honorine, 

 M. Crapoite, est dans le même cas. 



Or, m'étant trouvé, du 7 au 10 septembre dernier, délégué 

 à Autun où avait lieu une Exposition d'Horticulture, j'en- 

 tendis parler avec beaucoup d'éloges du talent dont faisait 

 preuve, pour le rajeunissement des vieux arbres et la restauration 



