302 NOTES ET MÉMOIUi-S. 



Je m'étendrai peu sur les grands carrés compr.s entre les di- 

 verses allées dont il vient d'être question. Ils sont tous consacrés 

 à la multiplication et surtout à l'élevage des plantes de tout genre 

 qui doivent être livrées au commerce. Ceux de ces carrés qui oc- 

 cupent le côté septentrional du Jardin renferment les pépinières de 

 végétaux rustiques, particulièrement d'arbres fruitiers de nos 

 climats. 



Quant aux arbres fruitiers de climats plus chauds qui peuvent 

 être utilement cultivés en Algérie, Anona, Persea ou Avocatier, 

 Psidium, Diospyros^ etc., ils ont une large place réservée dans les 

 carrés destinés à la poterie, parce qu'ils reprennent mal ou même 

 pas si on en arrache le plant de la pleine terre et qu'ils doivent dès 

 lors être élevés en pots. Ces arbres fructifient parfaitement au 

 Ilamma et y donnent des fruits aussi bons que beaux; ainsi on a 

 récolté dans ce jardin des fruits (syncarpes) de l'Awona muricata 

 pesant 800 grammes, du Persea gratissima ruhra pesant 450gr.,etc. 

 Les Goyaviers, Psidium pomiferum et piriferum y fructifient assez 

 abondamment pour servir à faire d'excellentes confitures. On a 

 même obtenu sur place de bonnes variétés de ces espèces (1). 



Les carrés situés plus vers le sud sont spécialement afiectés aux 

 plantes délicates qui, en Europe, devraient être tenues en serre. 

 Tels sont des Palmiers d'espèces diverses et nombreuses, des 

 SirelUzia variés, plusieurs sortes de Ficus, le Panicum piicatutiit 

 etc., etc. Ces vastes surfaces sont protégées contre les vents et en 

 même temps contre les trop grandes ardeurs du soleil au moyen 

 d'un immense voile terme de claies en roseaux que des iils de 

 fer attachent à des traverses généralement en bambous. Ce voile 



(i) J'ai vu aussi la culture do ces arbres fruitiers exotiques prospérer 

 dans le beau jardin du couvent des Trappistes, à Staouéli. Il y a là, entre 

 autres, une plantation à'A7iona Cherimolia Mill., en pieds déjà beaux, 

 dont plusieurs portaient des fruits au moment de ma visite ; de nombreux 

 Goyaviers (Psidium), etc. II existe même dans ce jardin quelques plates- 

 bandes d'Ananas que l'on cullive en pleine terre, bans autre précauliou 

 que de les garantir des vents par des abris, surtout par des claies posées 

 au-dessua. I^es fruits (syncarpes) que portaient ces plantes étaient beaux; 

 mais plusieurs montraient une fâcheuse tendance à se ramifier dans leur 

 partie supérieure. 



